vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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vegetarien

28 décembre 2021

CASSOLETTE de Fruits de Mer au Curry

Simple et léger ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 3 personnes : 250 g de moules cuites et décoquillées / 9 belles crevettes / 6 noix de saint-jacques 1/4 l de lait / 1 cuillère à soupe de fécule de maïs / sel / 1 cuillère à café de...

Posté par Culina à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, crevettes, curry, Végétarien

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29 novembre 2021

GALETTES de Semoule Parmesan Curry

Fait en un clin d'oeil , mangé en un coup de dent ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Temps de repos : 5 mn / Cuisson : quelques minutes sur chaque face Pour 9 galettes : 200 g de semoule moyenne / 1 oeuf / 30 g de parmesan râpé / sel / 1 cuillère...

Posté par Culina à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Très facile, Végétarien

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27 novembre 2021

MINESTRONE d'Automne au Potimarron

La soupe est une institution en hiver ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3/4 personnes : 1.5 l de bouillon de légumes / 1 oignon / 1 poireau / 3 carottes / 1 petit potimarron / 150 g de coquillettes / sel Dans une cocotte huilée, faites revenir...

Posté par Culina à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Pâtes, Très facile, légumes, Végétarien

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23 novembre 2021

CREME de Crevettes à l'Avocat

Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 500 g de crevettes / 1 avocat bien mûr / 10 cl de soja cuisine ou crème / sel Décortiquez les crevettes et mixez-les grossièrement avec le soja ; ajoutez la chaire d'avocat écrasée à la fourchette , salez et servez...

Posté par Culina à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, crevettes, légumes, Végétarien

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21 novembre 2021

FALAFELS Carottes Sésame

Chez nous, on adore ce genre de bouchées aux légumes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 15 falafels : 3 carottes moyennes / 300 g pois chiches égouttés / 1 cuillère à café de curry / sésame blond sel / 1 échalote Pelez les carottes et coupez-les...

Posté par Culina à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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19 novembre 2021

CHOU FLEUR Rôti au Four en Salade

Un seul mot: délicieux ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3 personnes : 3 oeufs durs / 1 chou fleur moyen / des olives noires Préchauffez le four à 250°C. Lavez le chou fleur et récupérez les sommités...

Posté par Culina à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, salades, Très facile, légumes, Végétarien

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17 novembre 2021

SOUPE Chou Fleur Carottes et Noisettes Grillées

L'heure des soupes a sonné pour notre plus grand plaisir ! Préparation : 600 g de chou fleur / 4 grosses carottes / 1.5 l de bouillon de légumes / sel / 2 poignées de noisettes Préchauffez le four à 180°C et déposez les noisettes sur une plaque recouverte...

Posté par Culina à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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15 novembre 2021

SOUFFLE de Potimarron au Chèvre

Pour du zéro complexe, venez par ici ! Inspîration : Des papilles qui pétillent Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 3 personnes : 300 g de potimarron / 1 oeuf / 100 g de chèvre frais / sel / graines de courge pour la déco (facultatif) Lavez...

Posté par Culina à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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13 novembre 2021

MUFFINS Pizza

Simple et délicieux ! Inspiration : Instagram Thibault Geoffray Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 6 muffins : 80 g de farine / 2 oeufs / 1 poignée de gruyère râpée / 3 cuillères à café d'olives noires dénoyautées, coupées en rondelles : 2 tomates...

Posté par Culina à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile, Végétarien

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11 novembre 2021

RAVIOLES de Crevettes àla Thaïe

Un peu long à faire mais qu'est-ce que c'est bon !!! Perso, je l'ai servi avec un peu de riz blanc, c'était parfait ! Inspiration : vitalcuiseurdemarion.fr Préparation : 45 mn environ / Temps de repos : 1h / Cuisson : 20 mn environ Pour 20 ravioles :...

Posté par Culina à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, Asie, crevettes, Végétarien

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