vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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vegetarien

8 février 2022

VELOUTE de Patates Douces Pak Choï Coco Curry

Tout simplement divin ... en toute modestie ! Inspiration : Croquons la vie Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 500g de patates douces / 1 pak choï / 3 grosses échalotes / 2 carottes moyennes /1l de bouillon de volaille /...

Posté par Culina à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Très facile, curry, légumes, noix de coco, Végétarien

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2 février 2022

CURRY de Légumes

Le curry de légumes, une valeur sûre ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3/4 personnes : 1/2 petit potimarron / 1 blette / 1 petit chou fleur / 3 carottes / 1 patate douce / 400 mn de lait de coco / sel / 1 cuillère à soupe de curry Dans une...

Posté par Culina à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, légumes, noix de coco, Végétarien

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31 janvier 2022

GRATIN de Légumes

Pour le coup, celui-ci est délicieux ! Inspiration : je ne sais plus .. Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h max Pour 3 personnes : 600 g de brocolis / 2 oeufs / 2 cuillères de farine / 4 carottes / 1 petite boîte de tomates pelées / 1 oignon / sel / gruyère...

Posté par Culina à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, légumes, Végétarien

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29 janvier 2022

CROQUE MONSIEUR Forestier

Quand t'as envie de réconfort... Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 16 tranches de pain de mie / 500 g de champignons de Paris / 1 l de béchamel / gruyère râpé / sel / 1 oignon / huile Dans une poêle huilée et chaude, faites revenir...

Posté par Culina à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Très facile, Végétarien

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27 janvier 2022

CHAUSSON Aux Epinards et Champignons

Une valeur sûre ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 3 personnes : 1 pâte feuilletée / 400 g d'épinards surgelés / 500 g de champignons de Paris / 100 g de feta / 20 cl de crème / 1 oignon / sel Commencez par peler et émincer l'oignon...

Posté par Culina à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Champignons, Très facile, légumes, Végétarien

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23 janvier 2022

POTIMARRON Farci aux Pois Chiches Jambon et Champignons

Le potimarron , chez nous, c'est mille fois par semaine ... En plus, cette année, on croule sous les potimarrons du jardin ! ... alors, c'est encore plus mille fois !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 3 personnes : 3 petits potimarrons / 4 gros...

Posté par Culina à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, légumes, Végétarien

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19 janvier 2022

POTIMARRON à l'Oeuf Sauce au Chèvre

C'est assez délicat mais c'est super bon ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 3 personnes : 1 potimarron moyen / 3 oeufs / 10 cl d'amande cuisine / 1 grosse cuillère à soupe de chèvre à tartiner / sel / 1 poignée de noisettes Commencez...

Posté par Culina à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Ultra léger, Oeuf, légumes, Végétarien

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13 janvier 2022

POISSON A L'Asiatique

Les photos ne sont pas vendeuses maic c'est très bon !!! Préparation : 5 mn / Temps de repos : 1h au moins / Cuisson : 15 mn environ Pour 3 personnes : 800 g de poisson (pour moi, dos de cabillaud et saumon sauvage) / marinade : 2 cuillères à soupe de...

Posté par Culina à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce Soja, Très facile, Asie, poisson, Végétarien

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11 janvier 2022

SOUPE Patate Douce Carotte et Beurre de Cacahuète

La p'tite touche de beurre de cacahuète et de curry, c'est extra ! Inspiration : Instagram Thibault Geoffray Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 2 patates douces moyennes / 5 carottes / 1.5 l de bouillon de légumes / 1 cuillère à...

Posté par Culina à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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4 janvier 2022

GALETTE DES ROIS Amande Banane ...façon Petits Pains ...

Recette que je remonte avec beaucoup de gourmandise !!! Çaaaaaaaaaaaaa ? Une galette des rois ???? Eh oui (désolée pour les puristes !!!) ... ou presque !!! On sait tous que l'habit ne fait pas le moine ... eh bien, là , c'est pareil !!! c'est pas parce...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Banane, amandes, Gourmandises, Goûters, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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