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LA SALSA DES FOURCHETTES
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vegetarien
7 octobre 2020

GATEAU Courgettes Chèvre

GATEAU Courgettes Chèvre
Avec les dernières courgettes de la saison ... Inspiration : Croquant gourmand fondant Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 3 oeufs / 600 g de courgette crue (je les ai coupées en fines lamelles ) / 20 g de fécule de maïs / 1 yaourt...
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5 octobre 2020

TOMATES Farcies Aux Oeufs

TOMATES Farcies Aux Oeufs
C'est chez Samar que j'ai trouvé ces délicieuses tomates ! Parfait pour accomoder mes coeurs de boeuf ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 5 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 4 coeurs de boeuf / 4 oeufs / crème / sel Préchauffez...
4 octobre 2020

SAUMON Au Bouillon Thaï

SAUMON Au Bouillon Thaï
Voyagez dans votre cuisine ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 300 ml de lait de coco / 300 ml de bouillon de volaille / 2 échalotes / 1 oignon / 1 cuillère à soupe de curry en poudre...
2 octobre 2020

TOURTE Aux Champignons et Aux Carottes

TOURTE Aux Champignons et Aux Carottes
La tourte, c'est toujours un plaisir ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4/6 personnes : 700 g de pâte brisée / 800 g de champignons / 6 grosses carottes / 1 oignon / 20 cl de crème / persil / ail / sel / huile d'olive / 1 jaune d'oeuf...
1 octobre 2020

CAKE Brocolis Parmesan et Graines

CAKE Brocolis Parmesan et Graines
C'est tout simplement extra ! Inspiration : Saveurs et gourmandises Prépararation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 4/6 personnes : 600 g de brocolis / 1 oignon / 5 cuillères à soupe d'huile d'olive / 7 oeufs / 15 g d'herbes de Provence séchées / 1/2 cuillère...
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28 septembre 2020

BLESOTTO Végétarien

BLESOTTO Végétarien
Risotto / blesotto ... même combat, c'est délicieux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 400 g de perles de blé / huile d'olive / 1 oignon / 700 ml de bouillon de légumes / sel / coriandre fraîche / 300 g de petits pois (surgelés)...
24 septembre 2020

TARTE Croustillante Champignons Mozzarella

TARTE Croustillante Champignons Mozzarella
Elles sont si pratiques, les feuilles de Brick ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 8 feuilles de Brick / 800 g de champignons de Paris / 1 gousses d'ail / huile d'olive / sel / 1 grosse boule de mozzarella Commencez par...
23 septembre 2020

SOUPE FROIDE Poireaux Curry Coco

SOUPE FROIDE Poireaux Curry Coco
Très très intéressant ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 3 poireaux / 1 oignon / 1 cuillère à café de curry / 200 ml de lait de coco / 200 ml de bouillon de volaille / sel / ciboulette Nettoyez et émincez les poireaux. Pelez et...
22 septembre 2020

BOUCHEES Au Chou Fleur

BOUCHEES Au Chou Fleur
Petit accompagnement sans prétention ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 1 chou fleur / 2 oeufs / sel / herbes ciselées / 1 cuillère à soupe de farine Commencez par faire cuire le chou fleur à la vapeur. Ecrasez-le ensuite finement...
20 septembre 2020

CANNELLONIS Au Chou Fleur et Aux Herbes

CANNELLONIS Au Chou Fleur et Aux Herbes
Sain et super super bon ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 4/5 personnes : une boîte de cannellonis / 1 grande bouteille de purée de tomate / 1 chou fleur / 150 g de fromage frais à tartiner / sel / une vingtaine de tiges de ciboulette / gruyère...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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