vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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vegetarien

18 décembre 2020

NOIX DE SAINT JACQUES AU Curry et Sa Crème de Chou Fleur

Je remonte aujourd'hui une recette qu'on a énormément appréciée ! C'est chez Dorian de Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... que je me suis lointainement inspirée pour ce plat festif ... Ici, il est arrivé en semaine sur notre table donc je...

Posté par Culina à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien, Fêtes

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17 décembre 2020

BUTTERNUT Farcie à la Cancoillote

Dans notre frigo, on a toujours une cancoillote qui traîne ! C'est DE-LI-CIEUX ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4 personnes : 2 courges butternut / 1 pot de cancoillote / sel / noisettes entières Lavez les courges, coupez-les en deux...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saveurs d'automne, Saveurs automnales, Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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11 décembre 2020

PANNA COTTA à la Bisque de Homard et Aux Crevettes

A la recherche d'une entrée simple, rapide mais festive quand même ? Venez, venez ... c'est par ici ! Aujourd'hui, je remonte une recette que j'adoooore ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn (sauf pour le décortiquage des crevettes...

Posté par Culina à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, crevettes, poisson, Végétarien

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9 décembre 2020

BUTTERNUT Farcie à la Feta

Encore et toujours, on farcit à la maison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 2 butternut / 1 bloc de feta / 1 petites boîte de haricots mélangés / sel / 10 cl de crème Préchauffez le four à 180°C. Lavez et brossez les butternuts ,...

Posté par Culina à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Très facile, légumes, Végétarien

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3 décembre 2020

"HOUMOS" de Patate Douce

C'est chez Dorian que j'ai trouvé cette inspiration toute douce ... Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 6 personnes : 1 petit bocal de pois chiches au naturel / 1 petite patate...

Posté par Culina à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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28 novembre 2020

SALADE de Chèvre aux Poires Rôties

Pour une salade simple mais rustique ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : une salade / 8 petites tranches de pain / 1 bûche de chèvre frais / 4 poires / huile / miel Pelez les poires , coupez-les en deux et épépinez-les ; faites-les...

Posté par Culina à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, salades, Très facile, sucré salé, Tartines, Végétarien

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21 novembre 2020

TARTINE Figues Chèvre Mozzarella et Noisettes

Pour un sucré-salé express ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 tartines : 6 tranches de pain de mie / 4 figues fraîches / 200 g de chèvre frais / 1 boule de mozzarella / 6 noisettes Préchauffez le four à 180°C. Disposez les tranches de pain...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Mangeons avec les doigts, Très facile, sucré salé, Tartines, Végétarien

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19 novembre 2020

CANNELLONNIS A la Purée de Potimarron

Délicieusement automnal ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 1h Pour 4/5 personnes : 1 boîte de cannellonis / 1 gros potimarron / 200 g de chèvre frais à tartiner / 40 cl de crème / sel /gruyère râpé Dans une grande casserole d'eau, faites cuire le potimarron...

Posté par Culina à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, Végétarien

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17 novembre 2020

SOUPE Carotte Potimarron et Parmesan

Les soupes, chez nous, le soir, c'est une institution ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 petit potimarron / 4 grandes carottes / 1 oignon / 400 ml de bouillon de légumes / sel / parmesan frais / 15 cl de crème Commencez par brosser...

Posté par Culina à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Très facile, légumes, Végétarien

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13 novembre 2020

QUICHE Sans Pâte Epinards Chèvre et Pignons de Pain

Rustique ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 4 personnes : 700 g d'épinards (surgelés) / 4 oeufs / 100 g de gruyère râpé / sel / 1/2 bûche de chèvre Dans une casserole , faites cuire les épinards avec un petit fond d'eau , pendant quelques...

Posté par Culina à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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