vegetarien - LA SALSA DES FOURCHETTES

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vegetarien

3 août 2020

CREME d'Aubergines

Tartinons ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 2 grosses aubergines / sel . 70 g de fromage nature à tartiner (bien crémeux) / 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + un peu pour les aubergines / sel Préchauffez le four à 200°C. Lavez...

Posté par Culina à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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1 août 2020

SOUPE de Courgettes au Chèvre et au Basilic

A manger chaude ou froide ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 oignon / 2 grosses pommes de terre / 3 courgettes moyennes / 1.5 l de bouillon de légumes / sel / 1 poignée de feuilles de basilic / 10 cl de crème fraîche / 200 g...

Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, chèvre, Courgettes, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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29 juillet 2020

TOMATES Farcies à la Sardine

Pour une entrée ultra fraîche ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 2 grosses tomates / 2 boîtes de sardines / 150 g de fromage à tartiner type saint-Morêt / feuilles de basilic Lavez les tomates et coupez-les en 2. Retirez l'intérieur. Ecrasez les...

Posté par Culina à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, Tomate, Très facile, poisson, Végétarien

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25 juillet 2020

SALADE de Pommes de Terre à la Crème de Brocolis

C'est Dans ma cuisine à moi que j'ai trouvé l'idée ... Je m'en suis inspirée pour préparer ma salade à moi ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre / 1 petit brocoli / 1 gousse d'ail / huile d'olive (...

Posté par Culina à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salades, pommes de terre, Très facile, légumes, Végétarien

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24 juillet 2020

MUFFINS Aux Carottes

Mes muffins ont pris la forme de cannelés aujourd'hui ! Inspiration : Cuisine journal des femmes Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour une trentaine de mini ou 8 gros : 150 g de farine / 3 oeufs / 1 yaourt / 2 carottes râpées / 150 g de chèvre /...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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20 juillet 2020

TARTINADE de Lupins

C'est une chouette façon de déguster les lupins ! Préparation : 2 mn Pour un ramequin : 1/2 bocal de lupins égouttés / 100 g de chèvre à tartiner / 1 petite gousse d'ail / sel Mixez les lupins avec le chèvre, l'ail et un peu de sel.

Posté par Culina à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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14 juillet 2020

PITA A la Grecque

A faire et à refaire sans hésiter ! Inspiration : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes Pour 4 personnes : pâte : 300 g de fairne / 1/2 cc de levure chimique / 150 g d'eau / 2cs d'huile d'olive...

Posté par Culina à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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11 juillet 2020

CLAFOUTIS de Courgettes Au Chèvre

Excellent ! Inspiration :Palmarès de la Gourmandise Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 4 personnes : 4 oeufs / 20 g de chapelure / 2 courgettes moyennes / 1 gros oignon / 1 gousse d'ail / huile / sel / herbes de Provence (1cs bombée pour moi) / 100...

Posté par Culina à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Courgettes, Fromage, Très facile, Végétarien

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10 juillet 2020

SANDWICH Cake Végétarien

J'adore la fraîcheur des sandwiches cakes ! Préparation : 30 mn Pour 3 personnes : 15 tranches de pain de mie / 1 petit concombre / 5 oeufs durs / 1 tomate moyenne / 1 oignon botte / 1 pot de ricotta / 200 g de chèvre frais / ciboulette Fouettez la ricotta...

Posté par Culina à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Sandwich, Tomate, Oeuf, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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8 juillet 2020

PAIN de Poisson

C'est chez Dany que j'ai trouvé cette jolie façon de déguster le poisson ... Parfait pour l'été ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4/6 personnes : 700 g de poisson blanc sans arête / 1 l de court-bouillon...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, poisson, Végétarien

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