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LA SALSA DES FOURCHETTES
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vegetarien
18 septembre 2020

OMELETTE Aux Girolles et Au Fromage

OMELETTE Aux Girolles et Au Fromage
En toute simplicité ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 8 oeufs / 1 bocal de girolles / sel / huile d'olive / 80 g de chèvre frais / ciboulette Battez les oeufs avec quelques cuillères d'eau et du sel. Dans une poêle huilée et chaude...
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14 septembre 2020

SAUMON A la Crème d'Epinard et au Lard

SAUMON A la Crème d'Epinard et au Lard
Délicieux ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon / 200 g d'épinards cuits / 10 tranches fines de lard fumé / 20 cl de crème ( + quelques champignons de Paris : facultatif)...
11 septembre 2020

QUICHE Façon Croque-Monsieur

QUICHE Façon Croque-Monsieur
Une jolie surprise ! Inspiration : Marmiton Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn + 5 mn par fournée Pour 4 personnes : 600 g de brocolis / 2 grosses carottes / 100 g de chèvre frais / 3 oeufs / 20 cl de crème / 1 poignée de gruyère râpé / sel Commencez...
9 septembre 2020

MILLEFEUILLE de Pommes de Terre au Chèvre et aux Herbes

MILLEFEUILLE de Pommes de Terre au Chèvre et aux Herbes
Tout simple ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 8 grosses pommes de terre / 200 g de chèvre frais / sel / 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée / 10 cl de crème fraîche épaisse Préchauffez le four à 180°C. Pelez les pommes de...
8 septembre 2020

MOELLEUX Carottes Courgettes

MOELLEUX Carottes Courgettes
A décliner sans complexe ! Inspiration : Je ne sais plus ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4/5 personnes : 700 g de carottes / 700 g de courgettes / 1 gros oignon rouge ou jaune / 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence / 80 g de gruyère...
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7 septembre 2020

TERRINE de Légumes

TERRINE de Légumes
A décliner selon les légumes à disposition ! C'est une terrine que je prépare très souvent ! Ultra léger ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h environ Pour 4/6 personnes : 500 g de légumes (macédoine surgelée pour moi) / 4 oeufs / 75 g de gruyère râpé...
5 septembre 2020

TERRINE Lentilles Corail Carottes

TERRINE Lentilles Corail Carottes
Adorée, validée ! Inspiration : Bistro de Jenna Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 6 personnes : 200 g de lentilles corail / 600 ml d'eau / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches / 1 oignon rouge / 3 gousses d'ail / 2 carottes moyennes...
2 septembre 2020

PIZZA Blanche Au Thon et A l'Artichaut

PIZZA Blanche Au Thon et A l'Artichaut
Prêts pour une pizza ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte à pizza (on préfère les épaisses) / 1 grosse boîte de thon / 1 bocal de coeur d'artichaut confit / 1 boule de mozzarella / 1 yaourt nature / 15 cl de crème fraîche...
1 septembre 2020

AUBERGINES Farcies au Fromage Blanc

AUBERGINES Farcies au Fromage Blanc
Idéal ... même pour ceux qui n'aiment pas les aubergines ! Ici, elles sont passées comme une lettre à la poste ! Inspiration : Croquant fondant gourmand Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 4 belles aubergines / 200 g de fromage blanc...
30 août 2020

TZATZIKI A La Courgette

TZATZIKI A La Courgette
Quand tu croules sous les courgettes dans le jardin ... tu tzatzikes ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes : 1 courgette moyenne / 4 yaourts à la grecque / sel Lavez et râpez la courgette ; ajoutez les yaourts et du sel; mélangez bien et réservez au...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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