LA SALSA DES FOURCHETTES

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1 décembre 2018

GALETTE Aux Légumes

En me promenant sur la blogosphère , j'ai croisé ces galettes ... en fait, c'est le nom qui m'avait intriguée puisqu'il s'agit vraisemblablement de "galettes coréennes" ... alors je l'avais mise de côté ... Bon, je ne sais pas trop ce qu'elle a de coréen,...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, légumes, Végétarien

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1 décembre 2018

MACARONS à la Noix de Coco

Aujourd'hui, je déclare la ronde des bredeles officiellement ouverte ! Eh oui, décembre a repointé son nez ... les petits gâteaux aussi ! L'un ne va pas sans l'autre ... Dès le début de ce mois festif, nous commençons à préparer, déguster et stocker (quand...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Gourmandises, Goûters, Très facile, noix de coco, Panier gourmand

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30 novembre 2018

CREME Tofu Soyeux et Cacao

Voilà une crème toute healthy qui ressemble fort à une Danette ! Onctueuse, légère, toute en chocolat, à dévorer sans modération ! Inspiration : Philandcocuisine Préparation : 5 mn / Réfrigération : 3h Pour 3 personnes : 400 g de tofu soyeux / 4 cuillères...

Posté par Culina à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide, desserts pour diabétiques

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29 novembre 2018

FONDANT Aux Pommes

Un dessert aux pommes, c'est toujours bienvenu à la maison ! Attention tout de même à l'index glycémique de la fécule de maïs qui ne doit être consommée qu'avec modération pour les diabétiques ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...

Posté par Culina à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Pomme, Desserts Très facile, Dessert

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28 novembre 2018

CURRY de Patates Douces et Carottes

A la maison, on adore les currys de légumes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait de coco + 500 ml d'eau/ 4 carottes moyennes / 400 g de patates douces / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 5 cm de pousse de gingembre / sel...

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Tags: Carottes, légumes, noix de coco

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27 novembre 2018

SOUPE de Chou Fleur au Curcuma et aux Amandes

Soupe du soir sans prétention mais bien nourrissante ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 800 g de chou fleur / 500 ml d'eau + 1 tablette de bouillon de légumes émiettée / 200 ml de soja cuisine / 1 cuillère à soupe de curcuma / sel...

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Tags: soupes, Ultra léger, Très facile, légumes

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26 novembre 2018

CREME de Kaki

C'est tout léger et tout express ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 2 gros kakis / 1 grand verre de boisson végétale (coco-riz pour moi) Lavez bien les kakis et mixez-les avec la boisson (vous pouvez les peler, moi je garde tout !)

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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25 novembre 2018

GATEAU de Semoule Aux Poires et Aux Amandes

Un délice tout en légèreté ! Inspiration : C fait maison Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn / Réfrigération : 4h Pour 4 personnes : 4 poires / 50 g de semoule de riz / 4 cuillères à soupe de miel ou sirop d'agave / 40 g d'amandes / 1 cuillère à café...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Dessert

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25 novembre 2018

POULET Rôti au Coca

Pour obtenir un poulet tout joliment rôti ... aux saveurs un peu sucrées salées ... une fois n'est pas coutume, j'ai opté pour le coca ... le vrai ! Avec tout plein de sucre ! Extra ! Préparation : 5 mn / Cuisson : en fonction de la bête ! 1h15 environ...

Posté par Culina à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Volaille, Très facile, poulet

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24 novembre 2018

TARTE Au Fromage Blanc Sans Pâte Aux Epices de Noël

Dessert léger par excellence ! Inspiration : Un "Flo" de bonnes choses Préparation : 10 mn/ Cuisson : 40 à 45 mn Pour 6 personnes : 400 g de fromage / 50 g de crème fraîche épaisse / 2 oeufs / 50 g de fécule de maïs / 3 cuillères à soupe généreuses de...

Posté par Culina à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert

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