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LA SALSA DES FOURCHETTES

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14 avril 2013

"CHAMALLOW" ... Bouchées à la Guimauve

"CHAMALLOW" ... Bouchées à la Guimauve
Les Guimauves, mes enfants aiment beaucoup ... Il faut dire que croquer dans une guimauve, je ne sais pas pour vous, mais pour moi, c'est l'enfance qui revient au galop ...c'est la nostalgie que je mords à pleines dents ! Cela fait quelques temps déjà...
Posté par Culina à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Gourmandises,  Mangeons avec les doigts,  Goûters

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13 avril 2013

FLAN LEGER Thon Mozzarella

FLAN LEGER Thon Mozzarella
Si vous avez peu de temps, envie de manger "léger" ... une petite salade et un petit flan ... C'est pour vous ! Préparation 5 mn / Cuisson 15 mn Pour 4 flans : 210 g de thon au naturel / 1 boule de mozzarella / 2 oeufs / 4 cuillères à soupe de crème fraîche...
Posté par Culina à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Thon,  Très facile

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13 avril 2013

CUPCAKES Au Chèvre Frais et Aux Courgettes

CUPCAKES Au Chèvre Frais et Aux Courgettes
Jolie découverte que cette recette ... J'ai croisé son chemin sur un blog sur lequel je voyage souvent et que j'ai répertorié dans mes blogs favoris(La cuillère aux mille délices)... Aussitôt lue, aussitôt faite ! Courgette/chèvre ... tous ceux qui me...
Posté par Culina à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Courgettes,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile

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11 avril 2013

TRUFFE Au Chocolat et Tofu Soyeux

TRUFFE Au Chocolat et Tofu Soyeux
Les truffes au chocolat, c'est souvent un peu "gras" ... Moi, je les fais toujours au Tofu Soyeux, ce qui les rend extra légères ... Préparation : 30 mn / Réfrigération : au moins 2h Pour 55 truffes : 400 g de Tofu Soyeux / 600 g de chocolat noir / une...
Posté par Culina à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Tofu Soyeux,  Mangeons avec les doigts,  Très facile

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11 avril 2013

BROCHETTES De Boeuf au Basilic et au Bacon

BROCHETTES De Boeuf au Basilic et au Bacon
L'été arrive bientôt ... à grands pas, espérons-le ... aussi, un peu en avance, je vous propose des brochettes très savoureuses ... La cuisson est au choix selon la météo ... au four ou à la Plancha ... Préparation : 15 mn / Cuisson au four : 15 mn Pour...
Posté par Culina à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  basilic,  Très facile

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10 avril 2013

TARTELETTES Chocolat Pâte Quinoa

TARTELETTES Chocolat Pâte Quinoa
Alors là ... c'est indécent, un dessert comme ça ... super calorique mais ... incomparable ... On ne risque pas l'hypoglycémie, quoi qu'on fasse !!! C'est sublime ! Petite recette trouvée sur Femina, merci bien, super idée ! Préparation : 25 mn / Cuisson...
Posté par Culina à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Chocolat,  Gourmandises,  Mangeons avec les doigts,  Goûters

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10 avril 2013

POULET presque CAJUN

POULET presque CAJUN
Le "Cajun" c'est en fait un mélange d'épices toutes aussi délicieuses les unes que les autres ... Alors mises ensemble ... vous imaginez !!! Ca éclate en bouche ... Préparation : 5 mn / Cuisson: 15mn Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet (je les ai coupés...
Posté par Culina à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile

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10 avril 2013

RIBS à la Mexicaine

RIBS à la Mexicaine
Manger avec les doigts, quel plaisir !!! On s'en met partout, mais qu'est-ce que c'est bon !!! Préparation : 5 mn / Possibilité de faire mariner 24h (pour ma part, je laisse en général 1h car j'oublie toujours de le faire la veille!) / Cuisson : 1h Pour...
Posté par Culina à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Tomate,  Très facile

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10 avril 2013

PANNA COTTA à la Mangue

PANNA COTTA à la Mangue
Petite recette spéciale dédicace ... Pour Manon la Niçoise ... elle se reconnaîtra !!! En souvenir de nos rencontres ... La Panacotta est un dessert ultra simple et rapide qui fait toujours son petit effet ... Cette gourmandise, c'est la spécialité de...
Posté par Culina à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile,  fruits,  mangue

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9 avril 2013

CROQUE MONSIEUR ... du Nord ... aux Endives au Jambon

CROQUE MONSIEUR ... du Nord ... aux Endives au Jambon
Croque-monsieur et ... endives au jambon ... ça donne le croque-monsieur du Nord que je vous présente aujourd'hui ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn + 10 mn + 15 mn Pour 4 croque-monsieur : 4 petites endives / 8 tranches de pain de mie / 4 tranches...
Posté par Culina à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Fromage,  Mangeons avec les doigts,  Sandwich,  Très facile,  légumes

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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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