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LA SALSA DES FOURCHETTES

7 mai 2013

TOMATES FARCIES Froides

TOMATES FARCIES Froides
Voici une petite tomate sans prétention, bien fraîche ... adoptez-la en version "normale" ou "mini" (avec les tomates cerises) ... à vous de choisir ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 8 demi-tomates farcies : 4 tomates...
Posté par Culina à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Tomate,  Thon,  Oeuf,  salades,  Très facile,  légumes

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7 mai 2013

GATEAU de SEMOULE Salé

GATEAU de SEMOULE Salé
Pour un repas rapide, une bouchée apéritive ou une petite entrée ... une idée (enfin "idée", je n'ai rien inventé !!!) sympa ... Un gâteau de semoule version salée, blanc de volaille, olive, parmesan ... A vous d'y mettre ce que vous aimez ! Préparation...
Posté par Culina à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Parmesan,  Oeuf,  Très facile

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6 mai 2013

MOUSSE Aux SPECULOOS

MOUSSE Aux SPECULOOS
Une petite mousse en passant ?? Oui, mais alors, aux Speculoos ... Le détour vaut le coup, je vous assure ... Cette recette, je l'ai chinée sur mon Facebook ... mais j'ai oublié le nom de la gentille personne avec qui j'ai conversé au sujet de cette recette...
Posté par Culina à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Gourmandises,  Goûters,  Oeuf,  Très facile

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6 mai 2013

CANARD ROTI Sur son lit de Pommes de Terre et de Cèpes à la Sarriette

CANARD ROTI Sur son lit de Pommes de Terre et de Cèpes à la Sarriette
Hummmm ! Le canard rôti dont le jus voyage tranquillement au milieu des pommes de terre, nappe délicieusement l'oignon, drape les cèpes ... c'est géant ! Prépration : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 4 cuisses de canard et 4 manchons / 1 kg...
Posté par Culina à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignons,  pommes de terre,  Très facile,  canard

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6 mai 2013

LAPIN Basquaise

LAPIN Basquaise
Mes enfants adorent le lapin et m'en réclament souvent ... comme le soleil pointe son nez, j'ai ensoleillé la recette avec des tomates et des olives ... De belles saveurs méditerranéennes ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 lapin...
Posté par Culina à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Viande en sauce,  Tomate,  Très facile

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6 mai 2013

CHANTILLY Aux Epices de Pain d'épices

CHANTILLY Aux Epices de Pain d'épices
Une chantilly en 5 mn ... facile ... à condition d'utiliser une crème fraîche à 30% et de l'avoir bien refroidie (je la mets une dizaine de minutes au congélateur ... Le mieux est de la préparer au dernier moment ... Préparation : 10 mn Pour une chantilly...
Posté par Culina à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés

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6 mai 2013

SALADE d'Oranges Au Basilic

SALADE d'Oranges Au Basilic
Quand on croque dans ce dessert simplissime, on croque le soleil ! On a adoré l'association orange-basilic ... J'ai servi ce dessert avec une chantilly au pain d'épices (recette sur le blog) ... avec ou sans, c'est délicieux ! Préparation : 10 mn / Réfrigération...
Posté par Culina à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Agrumes,  Ultra rapide,  Accents méditerranéens,  Ultra léger,  basilic,  Très facile,  fruits

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5 mai 2013

FLAN A La Noix de Coco

FLAN A La Noix de Coco
Dessert tout en légèreté pour ce soir ; un simplissime flan à la noix de coco à déguster tiède ou bien froid ... A vos papilles! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 6 flans : 400 ml de lait de coco / 250 ml de lait concentré sucré / 6 cuillères...
Posté par Culina à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Desserts,  Ultra rapide,  Goûters,  Très facile

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5 mai 2013

SALADE Gourmande aux Gésiers et aux Pommes

SALADE Gourmande aux Gésiers et aux Pommes
La salade ... Quel plat intéressant ! Facettes multiples, saveurs mêlées, légèreté ... tout un programme ... Celle que je vous présente là est sucrée salée et réserve plein de surprises papillaires ... Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 adeptes...
Posté par Culina à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Ultra léger,  Pomme,  Sauce Soja,  salades,  Très facile,  sucré salé,  citron

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5 mai 2013

TARTINADE Avocat Olives Noires Oignons Nouveaux

TARTINADE Avocat Olives Noires Oignons Nouveaux
C'est une idée croisée sur le blog exceptionnel de Chef Nini que je vous offre aujourd'hui ...Je l'ai forcément un peu personnalisée ! Elle est faite en un clin d'oeil et très pratique ... en toasts apéritifs ou pour combler un grignotage, divertir une...
Posté par Culina à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Très facile

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LA SALSA DES FOURCHETTES
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