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LA SALSA DES FOURCHETTES

5 mai 2013

GALETTES Au Flocons d'Avoine

GALETTES Au Flocons d'Avoine
Aujourd'hui, je vous dévoile une recette de base que j'utilise souvent : cette galette, je l'utilise selon mes humeurs : aux légumes pour accompagner une viande, au fromage ou au thon pour agrémenter une salade, à la tomate et aux olives pour une note...
Posté par Culina à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Très facile

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4 mai 2013

FEUILLETE Thon Herbes de Provence Parmesan

FEUILLETE Thon Herbes de Provence Parmesan
Ce feuilleté savoureux, c'est la botte secrète de mon amoureux ... Il l'adore, il adore le faire en entrée, en plat, en carrés apéritifs ... ... c'est très simple ... A vous de vous y coller ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour un feuilleté de...
Posté par Culina à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Accents méditerranéens,  Parmesan,  Thon

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4 mai 2013

BOUCHEE Apéritive Pommes Roquefort Carotte

BOUCHEE Apéritive Pommes Roquefort Carotte
C'est une bouchée assez classique que voilà mais elle fait toujours son petit effet ... Elle est rapide à faire, savoureuse et jolie ... L'essayer, c'est l'adopter ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 10 cuillères : 1 grosse pomme bien sucrée...
Posté par Culina à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Fromage,  Ultra léger,  Carottes,  Pomme,  Très facile,  sucré salé

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4 mai 2013

POULET A la Mangue

POULET A la Mangue
Réminiscence d'un charmant restaurant lisboète ... un indien où ma louloute s'est régalée d'un poulet à la mangue ... elle n'avait de cesse que je lui en refasse ... c'est chose faite ! C'est très doux, très goûtu, un vrai délice ... La photo ne met pas...
Posté par Culina à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viande en sauce,  Très facile,  sucré salé,  mangue

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4 mai 2013

TARTELETTE Chocolat Crème d'Amandes Kiwi

TARTELETTE Chocolat Crème d'Amandes Kiwi
Comme vous l'avez déjà remarqué peut-être, j'aime beaucoup les supports qui se mangent ... C'est donc une tartelette un peu particulière que je vous propose aujourd'hui puisqu'elle n'a pas de pâte ... simplement une fine pellicule de chocolat pour faire...
Posté par Culina à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  amandes,  Chocolat,  Gourmandises,  Mangeons avec les doigts,  fruits

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4 mai 2013

VERRINE Poivrons Crème de Parmesan

VERRINE Poivrons Crème de Parmesan
Voilà une verrine très rafraichissante, pleine de soleil ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn / Réfrigération : 1h Pour 5 verrines : 300g de poivrons (entiers ou en lanières ; je les ai pris surgelés ; si vous les prenez frais, augmentez un peu le...
Posté par Culina à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Accents méditerranéens,  Parmesan,  Ail,  Très facile,  légumes

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4 mai 2013

BROCHETTES Gésiers de Canard, Tomates séchées, Olives et Gelée d'Orange

BROCHETTES Gésiers de Canard, Tomates séchées, Olives et Gelée d'Orange
Pour une brochette apéritive rapide qui fait son effet, je vous offre celle-ci ... elle est simple mais juste dans ses saveurs ! Bien sûr, en entrée, sur une salade, cette brochette trouve aussi sa place sans problème ! Préparation : 15 mn / Cuisson :...
Posté par Culina à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Agrumes,  Ultra rapide,  Tomate,  Très facile,  sucré salé

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2 mai 2013

MIKADOS ludiques

MIKADOS ludiques
Petite touche régressive aujourd'hui .. les mikados ... ou presque ... vous savez, les bâtonnets chocolatés qu'on grignote sans y penser ... Voici les miens, plus gros que les vrais mais extra bons ! La pâte du bâtonnet est vraiment délicieuse et le chocolat,...
Posté par Culina à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plaisirs sucrés,  Chocolat,  Gourmandises,  Goûters

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2 mai 2013

GATEAUX Raisins Fleur d'Oranger

GATEAUX Raisins Fleur d'Oranger
Pour une bouchée légère et parfumée, je vous propose ces petits gâteaux (type fars ?) aux raisins et à la fleur d'oranger ... Préparation 5 mn / Cuisson : 30 à 40 mn selon la taille Pour 25 petits gâteaux environ : 5 oeufs / 310 g de farine / 150 g de...
Posté par Culina à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts,  Goûters,  Très facile,  Pour une bouchée

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2 mai 2013

TOMATES Cerises d'Amour ...

TOMATES Cerises d'Amour ...
Cela faisait longtemps que je gardais cette idée en tête ... incroyable que je ne sois encore jamais passée à l'action ... les tomates cerises, c'est à profusion chez nous ; dès que c'est la saison, c'est Byzance ! Ce qu'on adore, c'est les cueillir directement...
Posté par Culina à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Ultra léger,  Tomate,  Très facile,  sucré salé

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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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