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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fromage
31 octobre 2016

QUENELLES De Volaille Sauce Parmesan Tomates Séchées

QUENELLES De Volaille Sauce Parmesan Tomates Séchées
Hummm, des quenelles qui nous chantent l'été, ça vous dit ??? Les quenelles de volaille, c'est une recette qui revient souvent sur notre table, j'en ai déjà proposé une version il y a quelques années mais je ne peux m'empêcher de vous la proposer à nouveau...
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27 octobre 2016

FLANS Au Fromage de Brebis

FLANS Au Fromage de Brebis
Si vous êtes gourmand, doublez les doses ... ça part comme des p'tits pains des p'tits flans extra ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 petits flans : 150 g de fromage de brebis (pâte dure) / 4 oeufs / 1 petit verre de lait / 15 cl de crème...
25 octobre 2016

FEUILLETE Au Camembert

FEUILLETE Au Camembert
Une idée simple parfaite pour attendrir une salade verte et vous permettre de vous mettre les pieds sous la table -ou presque !!!- sans vous être éternisés dans la cuisine ! Inspiration : je ne sais plus !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour...
24 octobre 2016

TERRINE de Féta Aux Herbes et Aux Olives

TERRINE de Féta Aux Herbes et Aux Olives
C'est une idée sans complexe que je vous propose aujourd'hui ... ultra léger et idéal sur une salade gourmande ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 7 mini terrines : 2 verres de lait / 200 g de féta / 2 cuillères à soupe d'herbes...
21 octobre 2016

TARTE FINE Au Munster

TARTE FINE Au Munster
... sur un air de Flammenkueche ! Tout y est pour se faire plaisir ... les lardons ... les oignons ... le Munster (pour une haleine garantie !!) ... mais sur une pâte toute fine et croustillante ! Pour l'apéro, c'est une chouette idée aussi ! Préparation...
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30 septembre 2016

MINI CROQUE MONSIEUR Au Babybel

MINI CROQUE MONSIEUR Au Babybel
D'aucuns me diront que ce n'est pas de la grande cuisine ... et je leur répondrai "évidemment !!!" C'est juste une idée que j'ai vu passer sur les réseaux sociaux ! Pour l'origine exacte, je ne m'en souviens plus mais si l'auteur se reconnaît, qu'il n'hésite...
29 septembre 2016

COCOTTE Chèvre Ciboulette

COCOTTE Chèvre Ciboulette
Je crois que c'est chez la belle et talentueuse Samar (et blogueuse lumineuse !) que je me suis inspirée pour cette recette ... Comme d'habitude, j'ai fait avec les moyens du bord ! Inspiration : Mes Inspirations Culinaires Préparation : 10 mn / Cuisson...
28 septembre 2016

SOUPE de Courgettes Au Curry et à la Féta

SOUPE de Courgettes Au Curry et à la Féta
Quand la fin de l'été (ben oui, c'est la fin des courgettes, nan ???) croise la route de l'Inde et de la Grèce, ça donne une soupette ma foi bien sympa pour les papilles ! Inspiration : euh .. je ne sais plus ... cher(-ère) inspirateur(-trice), n'hésitez...
24 septembre 2016

QUICHE Sans Pâte Courgettes Camembert

QUICHE Sans Pâte Courgettes Camembert
Ce qui m'a donné une folle envie de m'y coller, c'est la présentation !!! C'est super bon et surtout, c'est super sympa dans sa p'tite boîte ! Inspiration : C'est moi qui l'ai fait ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 1 belle courgette...
16 septembre 2016

RISOTTO Parmesan Tomates Séchées en Coque de Parmesan

RISOTTO Parmesan Tomates Séchées en Coque de Parmesan
Un risotto, c'est toujours bienvenu, non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : pour les bols : 150 g de parmesan pour le risotto : 250 g de riz /1 l de bouillon de légumes / 120 g de parmesan râpé / sel / une dizaine de tomates...
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