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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fromage
30 janvier 2017

"POUTINE" de Légumes

"POUTINE" de Légumes
Alors, c'est sûr ... vu comme ça, c'est pas très vendeur mais qu'est-ce que c'est bon !!!! En fait, je me suis inspirée d'une recette traditionnelle canadienne mais ... les légumes ont remplacé les sacro-saintes pommes de terre, la sauce barbecue est...
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28 janvier 2017

LASAGNES A la Raclette

LASAGNES A la Raclette
... oui, vous lisez bien ... "à la raclette" !!!! ... ouais, je sais, je vous entends d'ici : "c'est pas léger léger tout ça !" ... mais dites donc, faut bien survivre à l'hiver , non ? C'est ... délicieux ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 à 40 mn...
19 janvier 2017

TARTE AU CAMEMBERT Légère

TARTE AU CAMEMBERT Légère
Tu sais que tu dois changer ton four quand ... il cuit bôôôcoup plus d'un côté que de l'autre ... quand il faut tourner le plat régulièrement pour répartir la chaleur ... quand tu sors une tarte cuite à la bonne température avec la bonne durée et ......
30 décembre 2016

CAMEMBERT Fondu Farci aux Pistaches et aux Pignons

CAMEMBERT Fondu Farci aux Pistaches et aux Pignons
Quand on a envie de fromage fondu, y a pas qu'la raclette ! Y a aussi le camembert !!! Un p'tit tour au four et c'est le régal assuré ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 2 personnes : 1 camembert / 1 poignée de pistaches natures / 1/...
21 décembre 2016

BONBONS de Gésiers Confits à la Brebis

BONBONS de Gésiers Confits à la Brebis
Vous avez envie de croustiller à l'apéro ? Ces bouchées sont justement pour vous ... ça se déguste très simplement autour d'un bon verre ... Ça marche très bien aussi avec une bonne salade ... parfait pour une entrée simple mais croustillante ! Préparation...
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14 décembre 2016

FETA Grillée Aux Epices

FETA Grillée Aux Epices
Quelle idée plaisante de déguster la feta de cette façon ... Très estival .. même quand le soleil ne brille pas ! Source : La Fourchette Gourmande Préparation : 5 mn / Temps d'attente 1h /Cuisson : 15 mn Pour 6 personnes : 2 feta / huile d'olive (en fonction...
11 décembre 2016

RACLETTE Revisitée

RACLETTE Revisitée
Ah ... l'hiver et ses raclettes ... rien de plus convivial, non ? Aujourd'hui, je vous propose une formule un peu plus light parce que ... du coup, on s'empiffre moins de fromage ... vu qu'il est déjà dans la pomme de terre ... de quoi se régaler sans...
7 décembre 2016

PAIN de Viande à la Féta

PAIN de Viande à la Féta
Ce n'est plus un secret pour ceux qui suivent mon blog, les pains de viande ... on adore ! La féta apporte une touche de caractère juste ce qu'il faut ! Un délice ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour...
2 décembre 2016

PETITS FLANS Au Fromage de Brebis

PETITS FLANS Au Fromage de Brebis
Nous voilà en fin de semaine, la fatigue se fait ressentir ... inutile de passer trop de temps en cuisine pour se faire plaisir quand même ! Le flan au fromage, c'est parfait ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 10...
14 novembre 2016

QUESADILLAS Au Fromage

QUESADILLAS Au Fromage
Une idée simple et rapidissime ... idéal pour s'la couler douce ! Source : Elle à table Préparation : 10 mn /Cuisson : 5 mn Pour 1 quesadilla : 2 galettes de tortilla / 2 fromages type Kiri / paprika / 1 morceau de fromage à pâte dure (pour moi, vieux...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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