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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fromage
3 février 2016

POT DE RICOTTA Aux Figues et Au Chèvre Frais Herbes de Provence

POT DE RICOTTA Aux Figues et Au Chèvre Frais Herbes de Provence
Chez vous aussi, l'aiguille perverse de l'horloge saute du 18 au 20, le soir, sans crier gare ??? Ça, c'est l"horreur ... je la guette, je la lorgne, je la traque ... je la vois tranquillement franchir le 18 (ouffff ! il est à peine 6 heures du soir !!!...
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2 février 2016

BAGUETTE Farcie Epinards Mozzarella

BAGUETTE Farcie Epinards Mozzarella
Quand j'ai croisé cette recette sur Cuisiner tout simplement, j'ai su qu'elle finirait dans mon assiette !!! J'ai trouvé l'idée vraiment sympa pour un grignotage original !!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes bien gourmandes : 2 baguettes...
28 janvier 2016

NIDS de Pommes de Terre Au Lard et à L'Emmenthal

NIDS de Pommes de Terre Au Lard et à L'Emmenthal
Oui, je sais, c'est pas tout à fait un nid mais ... je ne savais pas comment appeler cette recette ultra simple ! Dans la famille "Mais qu'est-ce que c'est bon , Mamamiiiiaaa !", voici la p'tite dernière ! Préparation : 30 mn (faut tailler les pommes...
27 janvier 2016

PAIN PERDU Champignons Raclette

PAIN PERDU Champignons Raclette
Pour ce soir, je vous propose un plat qui réchauffe, qui réconforte , qui met du baume ... au coeur ... et dans la maison !!!! Plat familial à souhait , non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 8 grandes tranches de pain...
24 janvier 2016

PAIN de Viande à la Raclette

PAIN de Viande à la Raclette
Un reste de raclette qui s'ennuie ... une viande hachée à la date de péremption qui commence à me faire trembler ... et voilà ! Un mariage tout simple mais bien réussi ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 pains de viande : 1 oeuf / 800 g de...
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19 janvier 2016

SOUPE Aux Epinards Jambon Fumé et Tartine de Reblochon

SOUPE Aux Epinards Jambon Fumé et Tartine de Reblochon
Rien ne me fait plus plaisir, quand il fait froid , de plonger ma cuillère dans une bonne soupette bien réconfortante ... Pour le coup, celle-ci est super sympa ... on a tout ! des légumes, des féculents, du jambon fumé , du pain et du fromage !!! Inspiration...
14 janvier 2016

CHOU FLEUR Façon Tartiflette

CHOU FLEUR Façon Tartiflette
C'est sur le chouette blog de C'est pas d'la tarte que j'ai chipé cette idée ! C'est une façon toute sympa de déguster le chou fleur, non ? Bon, faut aimer le fromage, c'est sûr !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 1 gros chou...
6 janvier 2016

COTELETTE Gratinée

COTELETTE Gratinée
Hummmm ! C'est qu'une côtelette mais je vous assure que, vu comme ça, c'est terriblement bon et gourmand !!! Je ne sais plus où j'ai trouvé cette inspiration mais ça valait le détour ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 côtes de...
23 décembre 2015

VERRINE Tomates Séchées Thon Avocat

VERRINE Tomates Séchées Thon Avocat
Aujourd'hui, je pense à tous ceux qui n'ont pas le temps de passer en cuisine, boulot oblige ... ou flemme !!! Voici une suggestion de verrine très modeste mais qui est très sympa ! En plus, le second intérêt de cette recette, c'est qu'elle est assez...
17 décembre 2015

GRATIN de Girolles Au Munster et Au Cumin

GRATIN de Girolles Au Munster et Au Cumin
Pour une petite entrée festive pas trop onéreuse, vous avez frappé à la bonne porte !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 gousse d'ail / 2 poignées de girolles / 250 g de Munster / cumin en graines /sel Faites revenir les girolles...
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