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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fromage
9 janvier 2015

BURGER VEGGIE Au Chèvre

BURGER VEGGIE Au Chèvre
Moi, j'adore craquer pour un "burger" maison ... Un bon film , un bon pain garni et la vie est plus douce ! Préparation : 30 mn / Temps d'attente : 1h30 / Cuisson : 25 mn Pour 6 burgers : 500 g de farine / 1 cube de levure fraîche / 2.5 cuillères à soupe...
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6 janvier 2015

GATEAU De Chou Fleur Au Comté Et A La Ciboulette

GATEAU De Chou Fleur Au Comté Et A La Ciboulette
Bon, je voulais faire la recette de Dany (Epicétout) qui avait réalisé un alléchant gâteau Brocolis Emmenthal Ciboulette ... mais je n'avais pas assez de brocolis et plus d'emmenthal ... pourtant j'avais décidé de préparer ce gâteau ...d'autant plus que,...
5 janvier 2015

BURGERS Lard Brebis

BURGERS Lard Brebis
Si vous suivez mon blog, vous savez que j'adore manger avec les doigts, c'est un chouette moment de partage ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn maximum Pour 8 burgers : 8 pains à burgers maison (recette sur le blog http://culina.canalblog.com/archives/2014/04/28/29391677.html)...
4 janvier 2015

PAUPIETTES De Porc A L'Italienne

PAUPIETTES De Porc A L'Italienne
Ces paupiettes ultra simples vont faire chanter le soleil dans vos assiettes .... C'est l'Italie qui frappe à votre porte ... laissez-la entrer ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 8 petites escalopes de porc / 4 cuillères à soupe...
13 décembre 2014

POIRE En Habit Feuilleté et Sa Crème Au Roquefort

POIRE En Habit Feuilleté et Sa Crème Au Roquefort
Laissez-vous tenter par cette poire ultra élégante toute en douceurs ... Source : Yummy Magazine n°20 Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 3 poires / 1 pâte feuilletée / 1/2 barquette de roquefort / 1/3 de pot de ricotta Epluchez vos...
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4 décembre 2014

ECRASEE De Pommes De Terre Au Parmesan A L'ail Et A La Ciboulette

ECRASEE De Pommes De Terre Au Parmesan A L'ail Et A La Ciboulette
Il y a quelques mois, j'ai déjà proposé une écrasée de pommes de terre ... celle-là sent encore l'été !!! Elle embaume la maison et ensoleille les palais ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 16 petites pommes de terre bio / 16 cuillères...
1 décembre 2014

SOUPE De Carottes Et Sa Crème Feta Basilic

SOUPE De Carottes Et Sa Crème Feta Basilic
Elle est classe et pleine de saveurs... Vous en prendrez bien une louche ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1kg de carottes / 1 grosse pomme de terre / 1.5 l d'eau /1.5 cuillère à soupe de bouillon de boeuf déshydraté / sel / 250...
26 novembre 2014

OEUFS GRATINES Au Parmesan

OEUFS GRATINES Au Parmesan
C'est un plat ultra simple qui me rappelle mon enfance ... les oeufs à la sauce ... une sauce dans laquelle le pain ne peut s'arrêter de plonger ... on s'en lèche les doigts ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 8 oeufs / 1 l de lait...
17 novembre 2014

TARTE TATIN Carottes Camembert

TARTE TATIN Carottes Camembert
J'ai choisi une façon un peu différente de cuisiner cette tatin dont j'avais croisé l'idée sur le blog A table chez Natt ... et on a beaucoup aimé ... En fait, j'ai recyclé mes carottes râpées ... saucées ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour...
12 novembre 2014

GATEAUX De Chour Fleur Au Gouda

GATEAUX De Chour Fleur Au Gouda
Ces p'tits gâteaux accompagneront vos viandes ou vos poissons avec brio ... ils sauront également pepser une salade verte toute simple ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour une bonne dizaine de gâteaux (selon la taille choisie !!!) : 600 g de...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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