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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fromage
6 juin 2013

MARMITE De Saumon Aux Pommes de Terre et A La Vache qui Rit ...

MARMITE De Saumon Aux Pommes de Terre et A La Vache qui Rit ...
C'est une recette express que je vous propose, et néanmoins savoureuse ! Ce petit saumon, lové dans ses pommes de terre attendries, succombe aux invitations d'une Vache qui Rit onctueuse ... Hummm ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 petites...
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5 juin 2013

COURGETTES Farcies A La Brousse

COURGETTES Farcies A La Brousse
Vous cherchez un accompagnement onctueux et original ? Le voici ! La farce est la même que celle des cannellonis corses ... Tout un programme ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 8 courgettes rondes / 200 g de brousse / 2 blettes...
5 juin 2013

BOULETTES De Chèvre, Tomates Séchées et Corn Flakes

BOULETTES De Chèvre, Tomates Séchées et Corn Flakes
Des amis débarquent à l'imprévu pour un apéro et vous voulez apporter votre touche perso , vite fait bien fait ? Cette bouchée est faite pour vous ! Mieux vaut la faire au dernier moment, pour que le corn flake ne perde pas son croquant ! Préparation...
5 juin 2013

CANNELLONIS A La Brousse

CANNELLONIS A La Brousse
La Corse s'invite dans votre assiette avec ces cannellonis presque traditionnels à la brousse, blettes et menthe ... Je dis "presque" parce que j'aimerais en faire au Brocciu mais difficile d'en trouver ! Du coup, il m'a fallu remplacer ce bon fromage...
4 juin 2013

MUFFINS Féta Tomates Séchées Curry

MUFFINS Féta Tomates Séchées Curry
Le soleil est de retour, on a envie de le manger, non ? Cette idée de muffins très colorés m'est donc venue, lorsqu'il dardait ses rayons sur moi ... Le curry, la féta et les tomates séchées, tout ça, c'est mon soleil d'aujourd'hui ... Celui que je vous...
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2 juin 2013

MOUSSE De Chèvre Aux Champignons et Au Saumon Fumé

MOUSSE De Chèvre Aux Champignons et Au Saumon Fumé
La mousse que voilà s'est révélée délicieuse ... Légère en bouche, elle fera office aussi bien de bouchée apéritive, d'entrée que de plat principal avec une bonne salade ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 8 mn / Temps d'attente : 4 h Pour 6 personnes :...
2 juin 2013

ROULES De Volaille Au Lard Au Comté et A La Sauge

ROULES De Volaille Au Lard Au Comté et A La Sauge
La volaille est rustique aujourd'hui ... elle s'égaye de saveurs du terroir : le lard, le comté bien vieilli et la sauge du jardin ... Pour le bonheur des petits et des grands ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 blancs de dinde...
31 mai 2013

SOUFFLE Aux Deux Fromages

SOUFFLE Aux Deux Fromages
Le Soufflé n'attend pas ...c'est une certitude ... La recette est très facile mais, par contre, soyez sûrs que vos convives seront prêts à se mettre à table dès qu'il sortira du four ... Ça retombe très vite !!! D'ailleurs, je n'ai pas eu le temps de...
30 mai 2013

TARTINES Fraises Jambon Cru Féta

TARTINES Fraises Jambon Cru Féta
Vous avez sans doute remarqué ... en ce moment, les fraises se déchaînent à la maison ... elles valsent, s'en donnent à coeur joie et font de nouvelles rencontres ... Ce soir, elles ont tapé dans l'oeil d'une délicieuse tartine de pain aux graines, elles...
25 mai 2013

GAUFRES Extra Légères au Bresse Bleu

GAUFRES Extra Légères au Bresse Bleu
Les gaufres salées, vous avez déjà essayé ... C'est super ! Petits et grands sont à l'unisson, ils adorent !!! Ça fait un repas pas cher (il suffit d'y ajouter une bonne salade), c'est rapide et ultra facile ... Alors autant ne pas s'en priver ! Préparation...
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