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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fromage
17 juillet 2014

ROULES DE VEAU Au Camembert

ROULES DE VEAU Au Camembert
Pour ceux qui aiment le fromage, comme nous, pas d'erreur ! C'est un délice ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 4 escalopes fines de veau / 1 camembert / poivre Préchauffez votre four à 220°C. Retirez la croûte du fromage et déposez-la...
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10 juillet 2014

CROQUE De Tofu Mariné Concombre Feta

CROQUE De Tofu Mariné Concombre Feta
Miam, miam, miam, c'est un délice ! On a tous adoré ! Moi qui ai longtemps été réticente au tofu nature, je suis réconciliée avec lui !!! Inspiration : Cuisine Pop (perso, je n'ai pas pané le tofu, j'ai gardé la légèreté !) Préparation : 30 mn / Temps...
6 juillet 2014

TARTINADE Courgettes Feta Menthe

TARTINADE Courgettes Feta Menthe
Je tartine, tu tartines, nous tartinons souvent à la maison ... vous avez remarqué ??? C'est vrai qu'on aime beaucoup les apéros et les grignotages ... Source : Epicétout ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes : 1 grosse courgette / 120...
24 juin 2014

CIGARES De Légumes Grillés Au Fromage de Brebis

CIGARES De Légumes Grillés Au Fromage de Brebis
Quand je suis pressée, fatiguée, dubitative, irritée ... je dégaine mes feuilles de Brick ... Alors, là, vous voyez, je suis allée au plus simple mais qu'est-ce que c'est bon ! Ça chante les cigales !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 8 cigares...
23 juin 2014

BLANCS DE DINDE Gratinés au Comté et à La Coriandre

BLANCS DE DINDE Gratinés au Comté et à La Coriandre
A la maison, le comté, on l'aime sans compter ... la coriandre aussi mais, là, ça ne rime plus ...Ah si, la coriandre, on l'aime sans attendre !!! Et la volaille, n'en parlons pas ... elle se plie à toutes les exigences des autres ingrédients ... Préparation...
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12 juin 2014

QUINOA Chèvre Ciboulette Façon Risotto

QUINOA Chèvre Ciboulette Façon Risotto
Idéal pour accompagner vos grillades, ce quinosotto est très onctueux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : une vingtaine de minutes Pour 4 gourmands : 500 g de quinoa / 150 g de chèvre frais / 3/4 l de bouillon de volaille / 4 cuillères à soupe de ciboulette...
9 juin 2014

CAKE Chèvre Epinards

CAKE Chèvre Epinards
Il est vraiment rare que je prépare des cakes salés, pourtant , on aime beaucoup ça ... Alors, quand j'ai croisé cette idée sur C'est pas d'la tarte , eh bien, j'ai dégainé mon moule à cake et hop, tablier aux hanches, j'ai fariné, levuré, épinardé ......
5 juin 2014

COOKIES Croustillants A La Banane

COOKIES Croustillants A La Banane
Un p'tit gâteau ultra rapide à faire qui se glisse facilement pour le goûter et croustille avec bonheur ... Eh puis, chez nous, la banane, c'est une valeur sûre ! Source : Cookismo Préparation : 5 mn / Temps de repos : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour une...
5 juin 2014

VEAU ALLA PARMIGIANA

VEAU ALLA PARMIGIANA
C'est l'Italie qui m'appelle pour cette recette ! Ultra simple, ultra goûtu ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 escalopes de veau / 4 tranches de jambon de Parme / 16 feuilles de basilic frais / 4 grandes tranches de parmesan /...
4 juin 2014

SALADE De Poivrons Marinés et Copeaux de Parmesan

SALADE De Poivrons Marinés et Copeaux de Parmesan
A la maison, on adore les poivrons alors forcément, cette salade nous a beaucoup séduits.... Elle est très parfumée et chante le soleil. Inspiration : Torchons et serviettes Préparation : 20 mn / Cuisson : 15 mn / Temps de repos : à faire la veille, c'est...
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