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LA SALSA DES FOURCHETTES
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fromage
16 décembre 2013

FLANS Knacki Vache Qui Rit

FLANS Knacki Vache Qui Rit
Voici une bouchée ultra régressive ... Ça fait du bien de retomber en enfance, non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 25 mn Pour 10 flans : 5 saucisses (Knackis) / 6 portions de Vache Qui Rit / 6 oeufs / 15 cl de crème / sel / gruyère (40 g) / 2 cuillères...
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11 décembre 2013

PETIT PAIN Farci Au Porc et Au Comté

PETIT PAIN Farci Au Porc et Au Comté
Le pain farci, on aime beaucoup à la maison ... Ça se grignote facilement et c'est tout chaud ! Préparation 25 mn /Temps d'attente : 1h30 Cuisson : 30 mn Pour 8 pains farcis : 8 pains à la semoule (recette dans la rubrique "Pains et brioches") / 4 côtes...
27 novembre 2013

MOELLEUX Pommes de Terre Munster

MOELLEUX Pommes de Terre Munster
L'Alsace s'invite chez vous avec le goût incomparable de munster ... En fait, vous pouvez utiliser le fromage que vous voulez, que vous aimez, à partir du moment où il a du caractère ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn + 15 mn Pour 12 muffins : 1...
24 novembre 2013

BURGERS Pommes de Terre Poulet Fromage de brebis

BURGERS Pommes de Terre Poulet Fromage de brebis
Non, vous n'avez pas la berlue !!!! Ouiiiii,je sais, encore un "burger" ... mais qu'est-ce qui me prend, en ce moment ??? Je burgerise ? C'est grave, docteur ? ? En tous cas, c'est bon ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 6 burgers : 1.5...
22 novembre 2013

FEUILLETES Jambon Féta

FEUILLETES Jambon Féta
J'adore travailler la pâte, et vous ? Une bonne pâte feuilletée maison ... qui croustille tendrement ... quoi de meilleur ? Après, la garniture, c'est selon l'inspiration ... Celle-ci est très simple ... quand une pâte rencontre les restes d'un frigo,...
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19 novembre 2013

CROQUE Camembert Jambon Cru et Cumin

CROQUE Camembert Jambon Cru et Cumin
Encore un soir tartine ... enfin, croque à étages ... Nous, on aime bien quand ça croustille, et vous ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn à 15 mn Pour 4 personnes (2 chacun) 12 grandes tranches de pain de mie / 1 camembert / 12 petites tranches de...
18 novembre 2013

POULET A La Vache Qui Rit

POULET A La Vache Qui Rit
Voilà un poulet au goût de l'enfance, enfin, je parle pour moi !!! La Vache Qui Rit me renvoie à la maison de mes parents et à cette douce nostalgie qui en émane ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 3 blancs de poulet / 1 gros...
4 novembre 2013

GAUFRES Pommes de Terre Poivrons Féta

GAUFRES Pommes de Terre Poivrons Féta
Les gaufres, le soir, y a rien de plus simple ! C'est rapide , super bon et on y met ce qu'on veut ... Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn par gaufre Pour 4 personnes (5 grandes gaufres) : 2 poivrons (1 rouge, 1 vert) / 8 petites pommes de terre / 4...
3 novembre 2013

TERRINE Camembert Jambon Cru

TERRINE Camembert Jambon Cru
Ce sera une terrine ultra rapide pour ce soir, ça vous dit ? Tout est dit dans le titre, pas de suspens ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 30 mn Pour 11 petites terrines : 11 tranches fines de jambon cru / 1 pot de ricotta / 1 de tofu soyeux / 4 oeufs /...
2 novembre 2013

SOUPE Châtaignes Cèpes Féta et son Oeuf ultra mollet

SOUPE Châtaignes Cèpes Féta et son Oeuf ultra mollet
Voici une soupe réconfortante, en direct de l'automne ... Elle réchauffera petits et grands ! Désolée pour les châtaignes et les cèpes en bocal ... mais je ne suis ni cueilleuse de champignons (à mon plus grand désespoir !) ni ramasseuse de châtaignes...
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