750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
tres facile
9 avril 2020

HACHIS PARMENTIER de Boeuf Au Maïs

HACHIS PARMENTIER de Boeuf Au Maïs
Pour changer du parmentier traditionnel, celui-ci est extra ! Inspiration lointaine: Marmiton Préparation : 30 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 6 personnes : 3 boîtes de maïs / 3 oignons / 500 g de boeuf haché / 3 gousses d'ail / 25 cl de lait / 1 cuillère...
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8 avril 2020

FLORENTINS

FLORENTINS
Difficile de résister ! Inspiration : Petits gâteaux Delta 2000 Préparation : 20 mn / Cuisson : 5 mn Pour une soixantaine de pièces : 125 g de poudre d'amandes / 60 g d'écorces d'oranges confites / 60 g d'écorces de citrons confits /1 poignée de raisins...
7 avril 2020

BOEUF BOURGUIGNON en Croûte

BOEUF BOURGUIGNON en Croûte
Quand le bourguignon s'invite dans les bouchées, c'est topissime ! Préparation : 15 mn / Cuisson :3h Pour 4 personnes : 800 g de boeuf à bourguignon / 40 cl de vin rouge / 50 cl de bouillon de légumes / une dizaine de carottes / 400 g de champignons de...
6 avril 2020

CAKE Aux Fruits Secs et Aux Raisins

CAKE Aux Fruits Secs et Aux Raisins
On ne présente plus le cake, gourmandise ancestrale qui ravit toutes les papilles. Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 15 mn / Cuisson : 1h Pour 1 grand cake : 150 g de fruits confits / 100 g de raisins secs moelleux / 120 g de beurre / 120 g de...
5 avril 2020

BOEUF Haché aux Pommes de Terre et Champignons

BOEUF Haché aux Pommes de Terre et Champignons
Facile, simple, et assez économique... Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 800g de boeuf haché / une dizaine de champignons de Paris / 20 cl de crème fraîche / 1 oeuf / 1 grosse pomme de terre cuite / sel / emmental râpé Commencez...
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4 avril 2020

POMMES CUITES à L'Amande

POMMES CUITES à L'Amande
Pour un dessert ultra light , c'est par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn environ Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 15 cl de soja cuisine / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave Préchauffez le four à 180°C. Pelez les pommes, épépinez-les et...
3 avril 2020

TERRINE Aux Champignons

TERRINE Aux Champignons
Pour une tartinade originale ... Inspiration : Dans la cuisine de gin Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn maxi / Réfrigération : 5 h Pour 1 pot et demi : 200 g de champignons / 1 oignon rouge / huile d'olive / 100 g de pois chiches cuits / 4 cuillères...
2 avril 2020

PANCAKES Au Coeur Chocolat Fondu

PANCAKES Au Coeur Chocolat Fondu
De quoi se régaler en toute simplicité ! Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques mjinutes par pancakes Pour 7 beaux pancakes : 1 pot de ricotta / 3 oeufs / 3 cuillères à soupe bombées de fécule de maïs / 2 de sirop d'agave / garniture : 10 cl de crème...
1 avril 2020

OMELETTE Fine à l'Avocat et au Parmesan

OMELETTE Fine à l'Avocat et au Parmesan
Très simple et économique ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn max Pour 4 omelettes : 8 oeufs / eau / huile d'olive / 2 avocats / 50 g de parmesan râpé Battez les oeufs 2 par 2 dans des bols différents, ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau, du sel et...
31 mars 2020

CAKE Banane Chocolat Gingembre

CAKE Banane Chocolat Gingembre
Nous, on a adoré ! Inspiration : Marmiton Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 250g de farine / 3 oeufs / 4 cuillères de soupe de sirop d'agave/ 2 bananes / 150 g de beurre fondu / 1/2 sachet de levure / 3 cm de pousse de gingembre / 100...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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