750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
tres facile
11 mars 2020

SOUPE Brésilienne au Maïs et aux Saucisses

SOUPE Brésilienne au Maïs et aux Saucisses
Très original ! Inspiration : Un Flo de bonnes choses ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 60 g de farine de maïs / 2l de bouillon de poule / 2 grandes saucisses à griller (paysannes) / quelques branches de chou kale /...
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9 mars 2020

OEUF Cocotte Saumon Epinard

OEUF Cocotte Saumon Epinard
Légèreté assurée ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 12 à 15 mn Pour 4 personnes : 4 oeufs / 4 tranches de saumon fumé / 4 cuillères à soupe de crème / 200 g d'épinards cuits/ sel Préchauffez le four à 180°C. Dans chaque ramequin, diposez les épinards, recouvrez...
8 mars 2020

GATEAU Pommes et Noisettes

GATEAU Pommes et Noisettes
Pour un p'tit moment de plaisir , c'est parfait ! Rustique à souhait ! Incpiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 160 g de farine / 100 g de tofu soyeux ou 70 g de beurre / 1/2 sachet de levure...
7 mars 2020

GATEAU Léger Poires Ricotta

GATEAU Léger Poires Ricotta
C'est un délice pour les yeux et le ventre ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 20 mn / Réfrigération : 3h Pour 4/6 personnes : 10 petits beurres / 1/2 bol d'eau / 4 cuillères à soupe d'arôme de fleur d'oranger / 1 pot de ricotta / 5 poires /...
5 mars 2020

WATERZOI de Poulet

WATERZOI de Poulet
Le Waterzoï est un plat belge idéal pour se réchauffer à la saison froide ! D'aucuns aiment bien une sauce plus dense, nous on a opté pour la légèreté ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes...
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4 mars 2020

BRIOCHE A la Crème et Aux Raisins

BRIOCHE A la Crème et Aux Raisins
Celle-ci , elle est topissime ! Préparation : 45 mn / Temps de repos : 1h45 / Cuisson : 25 mn Pour une grande brioche : 160 g de lait / 20 g de levure de boulanger (fraîche) / 80 g de sucre 500 g de farine / 2 oeufs / 100 g de beurre ramolli Crème : 500...
3 mars 2020

GRATIN de Patates Douces Aux Epinards et A la Feta

GRATIN de Patates Douces Aux Epinards et A la Feta
Préparation : 20 mn / Cuisson : 40 mn Pour 1 grand plat : 4 grosses patates douces / 2 oeufs / sel / 10 cl de crème fraîche 500 g d'épinards en branches / 2 oeufs / sel / 10 cl de crème fraîche 250 g de feta Commencez par faire cuire les patates douces...
2 mars 2020

KETCHUP

KETCHUP
Un ketchup maison top ! Inspiration : je ne sais plus Préparation : 5 mn 140 g de concentré de tomates / 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre /1 de sucre / 110 g d'eau Mélangez tous les ingrédients ensemble, c'est prêt !
1 mars 2020

CURRY de Pois Chiches

CURRY de Pois Chiches
Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 1 bocal de pois chiches au naturel / 300 ml de lait de coco / champignons de Paris (facultatif) / 1 cuillère à café de curry en poudre / sel Dans une casserole, versez les pois chiches avec leur...
28 février 2020

CRUMBLE CRU Mangue Coco

CRUMBLE CRU Mangue Coco
C'est chez Elle Cuisine que j'ai trouvé l'inspiration pour ce dessert parfumé ! Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : une grosse mangue mûre à point / 20 g d'huile de coco fondue / 20 g de noix de coco râpée / 50 à 60 g de flocons d'avoine / 1 cuillère...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
  • Si vos doigts fourmillent, si votre cerveau s'emballe,si vos pensées vagabondent, si votre nez vous démange,si vos papilles s'impatientent dès que vous approchez d'une cuisine alors venez me rejoindre,entrez dans ma cuisine!INSCRIVEZ-VOUS A LA NEWSLETTER!
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