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LA SALSA DES FOURCHETTES
accents mediterraneens
22 juin 2013

AILES DE POULET Grillées au Curry et Au Parmesan

AILES DE POULET Grillées au Curry et Au Parmesan
L'été et ses planchas ... Hummm ! Que du bonheur ! Ces petites ailes, enrobées de curry et de parmesan, ont amoureusement rencontré la plancha, pour notre plus grand plaisir ... rôties à souhait ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes...
Posté par Culina à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  Ultra rapide,  Fromage,  Accents méditerranéens,  Ultra léger,  Très facile

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13 juin 2013

TABOULE LIBANAIS ... ou Presque

TABOULE LIBANAIS ... ou Presque
Ce petit taboulé a pris quelques accents libanais ... Très frais,il pétille en bouche grâce au citron, à la menthe et au persil ! Vous serez conquis, n'hésitez pas ! Ce taboulé, je l'ai réalisé avec de la semoule de chanvre (c'est un goût extra !) mais...
Posté par Culina à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ultra rapide,  Accents méditerranéens,  Tomate,  salades,  Très facile,  citron,  légumes,  menthe,  concombre

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12 juin 2013

CLAFOUTIS SALE Tomates Séchées Jambon Cru Mozzarella Basilic

CLAFOUTIS SALE Tomates Séchées Jambon Cru Mozzarella Basilic
Il faut vous le dire franchement, nous avons adoré ce petit clafoutis du sud ... En entrée, en bouchée apéritive ou en plat principal, déclinez-le à votre fantaisie ... Il se glissera à merveille dans votre quotidien ! Préparation : 10 mn / Cuisson :...
Posté par Culina à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Ultra rapide,  Accents méditerranéens,  Mangeons avec les doigts,  Tomate,  basilic,  Très facile,  Quiche Tourte Tarte

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4 juin 2013

RIBS (Travers de Porc) Aux Herbes de Provence

RIBS (Travers de Porc) Aux Herbes de Provence
Les Travers de Porc font l'unanimité, chez nous ... Tout le monde adore rogner, se lécher les doigts ... bref, s'en mettre délicieusement partout ! Ceux que je vous propose chantent le sud avec leurs herbes ! Préparation : 5 mn à peine / Cuisson : 40...
Posté par Culina à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Mangeons avec les doigts,  Porc,  Très facile

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28 mai 2013

PIZZA CARPACCIO ROQUETTE

PIZZA CARPACCIO ROQUETTE
Voici une pizza que j'aime beaucoup ... Elle allie le cuit et le cru, le chaud et le froid et est finalement assez légère ... Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour une grande pizza (5 personnes) : 1 pâte à pizza (voir la recette sur mon blog) / 1...
Posté par Culina à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Mangeons avec les doigts,  Tomate,  boeuf

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12 mai 2013

AUBERGINES Aux Tomates et Au Parmesan

AUBERGINES Aux Tomates et Au Parmesan
Voici un accompagnement très facile que je vous présente ; il a l'avantage de porter l'accent du sud et fait donc entrer le soleil dans l'assiette ! L'aubergine, ici, fait presque office de tartine ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h10 Pour 4 personnes...
Posté par Culina à 16:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Ultra léger,  Parmesan,  Tomate,  Très facile,  légumes

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12 mai 2013

SALADE Gourmande Asperge Noix de Pétoncle Tomates et Parmesan

SALADE Gourmande Asperge Noix de Pétoncle Tomates et Parmesan
Je vous présente ma salade toute légère ... Savoureuse à souhait, elle vous attend ! Préparation : 15 mn / Temps d'attente 2 h / Cuisson : 10 mn Pour 2 personnes : 20 pointes d'asperge / 10 tomates cerises / 100 g de noix de Pétoncle / citron vert / 4...
Posté par Culina à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Ultra léger,  Parmesan,  Tomate,  salades,  Très facile

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6 mai 2013

LAPIN Basquaise

LAPIN Basquaise
Mes enfants adorent le lapin et m'en réclament souvent ... comme le soleil pointe son nez, j'ai ensoleillé la recette avec des tomates et des olives ... De belles saveurs méditerranéennes ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 1 lapin...
Posté par Culina à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Accents méditerranéens,  Viande en sauce,  Tomate,  Très facile

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6 mai 2013

SALADE d'Oranges Au Basilic

SALADE d'Oranges Au Basilic
Quand on croque dans ce dessert simplissime, on croque le soleil ! On a adoré l'association orange-basilic ... J'ai servi ce dessert avec une chantilly au pain d'épices (recette sur le blog) ... avec ou sans, c'est délicieux ! Préparation : 10 mn / Réfrigération...
Posté par Culina à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Agrumes,  Ultra rapide,  Accents méditerranéens,  Ultra léger,  basilic,  Très facile,  fruits

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4 mai 2013

FEUILLETE Thon Herbes de Provence Parmesan

FEUILLETE Thon Herbes de Provence Parmesan
Ce feuilleté savoureux, c'est la botte secrète de mon amoureux ... Il l'adore, il adore le faire en entrée, en plat, en carrés apéritifs ... ... c'est très simple ... A vous de vous y coller ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour un feuilleté de...
Posté par Culina à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouchées apéritives,  Accents méditerranéens,  Parmesan,  Thon

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