accents mediterraneens - LA SALSA DES FOURCHETTES

accents mediterraneens

24 septembre 2013

LAPIN A La Tomate et Au Chorizo

Recette directement inspirée du joli blog Les plaisirs de Céline ... Sauf que ... au lieu du poulet, j'ai mis du lapin, ... sauf que ... j'ai rajouté des champignons et du vin blanc ...mais l'inspiration était là, c'est le principal ! Préparation : 15...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Viande en sauce, Tomate, Très facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2013

AUBERGINES FARCIES

Allez ... encore un p'tit coup de soleil avec ces aubergines farcies qui font chanter les cigales ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 4 personnes : 4 aubergines /1 oignon jaune /1 gousse d'ail/ une dizaine d'olives noires /une vingtaine de...

Posté par Culina à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Tomate, basilic, Très facile, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 septembre 2013

PORC PANE Au Son De Blé et Aux Herbes de Provence

Une grillade vite faite, bien faite ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 12 petits panés : 12 tranches de porc (en général, je prends un rôti que je tranche finement moi-même !) / 2 oeufs / 3 cuillères à soupe de son de blé / 3 de chapelure...

Posté par Culina à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Accents méditerranéens, Porc, Très facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2013

PATES FARCIES Ricotta Amandes Basilic

Ces pâtes feront un bel effet à l'heure de l'apéro (oui, encore l'apéro !!! On y passe beaucoup de temps !!) Préparation : 10 mn / Cuisson : 7 à 8 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour une vingtaine de pâtes : 20 grosses pâtes à farcir / 1 pot de ricotta...

Posté par Culina à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Accents méditerranéens, amandes, Pâtes, basilic, Très facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2013

TAPENADE Aubergine Tomate Séchée Parmesan

Vous devez improviser un apéro ? Voici la tapenade express au délicieux goût d'été ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour une cinquantaine de petits toasts : 1 aubergine / 6 tomates séchées / 5 cuillères à soupe de parmesan / 1 d'huile provenant du...

Posté par Culina à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Fromage, Accents méditerranéens, Parmesan, Tomate, Très facile, Tartines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2013

BRUSCHETTA

Tartiner, c'est génial ! Facile, rapide et délicieux ... Voici la Bruschetta dans toute sa simplicité ... Le secret ? L'alliance de la mozzarella chaude et de la tomate crue ! That's all ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 18 bruschettas : 18...

Posté par Culina à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Accents méditerranéens, Mangeons avec les doigts, Tomate, Très facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2013

"STEACKS" De Porc Persillé Aux Tomates Séchées

Mon rôti de porc se faisait du souci ... il avait beau se dandiner, il ne m'inspirait pas ... alors, j'en ai fait des "steacks" ! Pré pa ration : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 6 personnes : 1 rôti de porc de 1kg200 environ / 2 gousses d'ail / 1 bouquet...

Posté par Culina à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Tomate, Porc, Très facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 août 2013

TOMATES FARCIES A La Ricotta et A La Ciboulette

Quel plaisir pour les yeux et les papilles que les tomates Coeur de boeuf ... Grâcieuses, charnues, juteuses, elles sont un des symboles de l'été que j'adore ! Elles se font végétariennes aujourd'hui et sont d'une légèreté absolue ! Préparation : 10 mn...

Posté par Culina à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Accents méditerranéens, Ultra léger, Tomate, Très facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2013

SAUTE DE VIANDE A La Provençale

On ne savait pas de quel type de viande on avait envie .... Résultat ? Eh bien, on a opté pour un mélange très sympa : veau, porc et agneau ... Et que ça saute ... à la provençale ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 à 30 mn Pour 6 personnes : 1,3 kg...

Posté par Culina à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgettes, Accents méditerranéens, Champignons, Ultra léger, Porc, Très facile

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 août 2013

CAVIAR Aubergine Courgette

Un petit caviar simplissime et "goûtissime" ! Allez, recette ! Préparation : 5 à 10 mn / Cuisson : 20 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 1 courgette / 1 aubergine / 1 gousse d'ail / 1/2 citron jaune / sel Faites cuire vos légumes en rondelles,...

Posté par Culina à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Accents méditerranéens, Ultra léger, Ail, Très facile, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 > >>