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LA SALSA DES FOURCHETTES
mangeons avec les doigts
21 juin 2020

BURGER Au Thon

BURGER Au Thon
Je ne dirai qu'une chose ... Hummmmmmmmmmmmmm ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 30 mn / Temps de repos : 1h si vous faites vos pains vous-même / Cuisson : 20 mn environ si vous faites vos pains vous-même Pour 8 burgers : 8 pains...
Posté par Culina à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Thon,  Très facile,  Végétarien

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20 juin 2020

SOUVLAKI

SOUVLAKI
La Grèce s'est invitée dans notre cuisine aujourd'hui ... Hummm ! La Grèce, que de beaux souvenirs ! Inspiration : Hervé Cuisine pour les pains Préparation : 30 mn / Temps de repos : 2h / Cuisson : 1h Pour 7 pitas Pour les pains à pita : 300 g de farine...
Posté par Culina à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  Accents méditerranéens,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  concombre

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17 juin 2020

BURGER Maison

BURGER Maison
Le pain est divin ... pour le reste , on fait comme on aime ... on garnit avec ce qui nous plaît ...en toute simplicité et selon l'humeur du moment ... Source pour les pains : Hervé Cuisine Préparation : 30 mn / Temps de repos : 2h / Cuisson : 45 mn environ...
Posté par Culina à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Sandwich,  Très facile,  boeuf

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10 juin 2020

DOSA Aux Pommes de Terre

DOSA Aux Pommes de Terre
Les dosas ... c'est un souvenir d'Inde très marquant pour moi ! Qu'est-ce qu'on en a mangé et qu'est-ce qu'on a adoré ! Ce sont tout simplement des galettes typiques du Sud de l'Inde ... Là-bas, elles sont préparées à base de soja noir et de riz fermenté...
Posté par Culina à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  pommes de terre,  Très facile,  Asie,  Végétarien

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3 juin 2020

CAKE Aux Tomates Séchées et Chèvre

CAKE Aux Tomates Séchées et Chèvre
Le cake est idéal en toutes circonstances ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn environ Pour 6 personnes : 1 yaourt nature / 3 oeufs / 2 pots de farine (utilisez le pot de yaourt) / 1/2 d'huile d'olive / 1/2 sachet de levure chimique / 60 g de chèvre...
Posté par Culina à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Accents méditerranéens,  Champignons,  Mangeons avec les doigts,  Tomate,  Très facile,  Végétarien

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30 mai 2020

BAO BUNS Façon Burger

BAO BUNS Façon Burger
On adore la texture ! Inspiration pour les pains : Chef Nini Préparation : 30 mn / Temps de repos : 3h / Cuisson : 10 mn par fournée de bao buns + 20 mn pour la viande Pour 9 baos buns : 350 g de farine / 21 g de levure fraîche de boulanger / 1/4 cuillère...
Posté par Culina à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Sandwich,  Très facile,  boeuf

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28 mai 2020

PATE A PIZZA Epaisse

PATE A PIZZA Epaisse
Pour la pizza, il y a deux écoles claires et nettes ... les défenseurs invétérés de la pâte fine et ... ceux qui ne résistent pas à une pâte épaisse... Chez nous, pas de conflit, tout nous va ! La pâte que je vous propose aujourd'hui a l'avantage d'être...
Posté par Culina à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chèvre,  Fromage,  Mangeons avec les doigts,  Tomate,  Végétarien

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23 mai 2020

FEUILLETE BURGER

FEUILLETE BURGER
Quand t'as la flemme de faire des pains à burger ... tu feuillettes ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée / 400 g de boeuf haché / 1 oignon / huile d'olive / tranchettes de fromage (chèvre pour moi) / cornichons...
Posté par Culina à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mangeons avec les doigts,  Très facile,  boeuf

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13 mai 2020

TARTE FLAMBEE Crevettes Champignons

TARTE FLAMBEE Crevettes Champignons
Très simple et pratique ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn environ Pour 1 tarte : 1 fond de tarte flambée / 150 g de fromage blanc / quelques cuillères à soupe de lait / 1 petit oignon / une dizaine de crevettes / 1 ou 2 gros champignons de Paris...
Posté par Culina à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignons,  Mangeons avec les doigts,  Très facile,  crevettes,  Végétarien

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17 avril 2020

KEBAB Au Poulet

KEBAB Au Poulet
Comment dire ??? C'est un vrai délice ! Inspiration : Le journal des femmes pour les pains Préparation : un peu long ! / Temps de levée : 1h15 / Cuisson : pains 15 mn - poulet 25 mn Pour 5 personnes : pains : 450 g de farine / 150 g d'eau tiède / 20 g...
Posté par Culina à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille,  Mangeons avec les doigts,  Sandwich,  Très facile,  légumes

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