750 grammes
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LA SALSA DES FOURCHETTES
ultra leger
22 septembre 2022

FLAN Aux Fruits

Inspiration : mesbrouillonsdecuisine Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 6 petits flans : 2 oeufs / 2 à 3 cuillères à soupe de siropp d'agave / 30 g de farine / 30 g de poudre d'amandes / 200 ml de lait (perso, boisson aux amandes sans...
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20 septembre 2022

SOUPE de Fraises à la Crème de Pistache

SOUPE de Fraises à la Crème de Pistache
Histoire d'honorer encore un peu les dernières fraises ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour 3 personnes : 400 à 500 g de fraises / 3 cuillères à soupe de Skyr / 1 de purée de pistache / 1 de sirop d'agave / 1 poignée de pistaches décortiquées...
19 septembre 2022

GLACE Au Chèvre

GLACE Au Chèvre
Voilà une glace qui divise ... chez nous, certains ont adoré, d'autres ont détesté ... pas de demi mesure ! Perso, j'ai adoré ! Dégustée avec un carpaccio de tomates, elle est passée toute seule ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 25 mn environ Pour...
17 septembre 2022

FLAN Banane Raisins

FLAN Banane Raisins
Chez nous, la banane a toujours une place d'honneur ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 1 h Pour 1 grand moule à cake : 2 grandes bananes / 600 ml de boisson végétale sans sucre (amande) / 4 oeufs / 1 poignée de raisins secs Préchauffez le four à 170°C....
12 septembre 2022

SOUPE Aux Champignons toute Crémeuse

SOUPE Aux Champignons toute Crémeuse
C'est un délice ! Inspiration : Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 3 personnes : 60 g de noix de cajou avec amandes (30 et 30) / 0.5 l de bouillon de légumes / 600 g de champignons de Paris / farine / 1 gros oignon /1 gousse d'ail / huile d'olive...
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5 septembre 2022

MOELLEUX Myrtille Framboise

MOELLEUX Myrtille Framboise
A la maison, on adore ce genre de dessert tout léger et fruité ! Inspiration : ana_mariazap Préparation : 10 mn / Cuisson :40 mn Pour 6 personnes : 2 pots de ricotta / 4 oeufs / 50 g de farine / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 2 poignées de myrtilles...
4 septembre 2022

VERRINE Façon Melba

VERRINE Façon Melba
Trop facile et trop bon ! Inspiration : byflorab Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn / si vous préparez la glace vous-même , Congélation : 5h au moins Pour 4 coupes : 3 grosses nectarines / 8 boules de glace vanille (recette ci dessous) / amandes /...
2 septembre 2022

VERRINE Aux Nectarines et aux Abricots

VERRINE Aux Nectarines et aux Abricots
Légèreté assurée ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 2 grosses nectarines mûres à point / 3 gros abricots / 2 yaourts natures / 10 boudoirs / sucrant selon votre goût Lavez les fruits et coupez 1.5 nectarine et les abricots...
29 août 2022

BOULETTES d'Aubergine à l'Italienne

BOULETTES d'Aubergine à l'Italienne
Irrésistible ! Inspiration : byflorab Préparation : 30 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 440 g d'aubergine / 1 petit oignon / 1 gousse d'ail / 1 cc de sel / 1/2 de paprika fumé / 1 à soupe d'herbes de Provence séchées / une quinzaine de...
28 août 2022

GLACE A la Vanille

GLACE A la Vanille
Trop simple ! Préparation : 2 mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 4/6 personnes : 1/2 de boisson végétale sans sucre / 20 cl d'amande cuisine / 2 sachets de sucre vanillé / 3 cuillères à soupe d'arôme de vanille / 5 cuillères à soupe de sirop d'agave...
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LA SALSA DES FOURCHETTES
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