viande en sauce - LA SALSA DES FOURCHETTES

viande en sauce

14 octobre 2016

BOULETTES de Viande en Sauce Blanche

Voilà une jolie occasion de saucer, non ??? Préparation : 20 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : 750 g de boeuf haché / sel / 2 l d'eau / 1 cube de bouillon de boeuf déshydraté / 10 cl de soja cuisine (ou crème fraîche) / 1 cuillère à soupe...

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Tags: Viande en sauce, Très facile, boeuf

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9 octobre 2016

GOULASH de Volaille

Enfin, c'est l'automne !!!! On peut se reconcocter des plats mijotés , enfiiiinnnnnnnnn ! Un p'tit tour vers les lointaines contrées de l'Est ... ça vous tente ? Pas de boeuf cette fois-ci pour la balade .. mais de la volaille ... différent et délicieux...

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Tags: Volaille, Viande en sauce, Très facile

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1 octobre 2016

BOULETTES de Viande Coeur de Mozzarella

Des boulettes au coeur ultra moelleux, ça vous tente ? C'est l'programme d'aujourd'hui ! Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 5/6 personnes : 450 g de viande de porc hachée / 350 g de boeuf haché / 700 ml de sauce tomate nature / huile d'olive...

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Tags: Viande en sauce, Tomate, Porc, Très facile, boeuf

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27 septembre 2016

BOULETTES de Porc Sauce Aubergines Tomatées

Ces boulettes sont un pur délice ! La sauce est juste parfaite ! C'est une jolie façon de dire aurevoir aux derniers légumes d"été !!! Inspiration : Chef Nini Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 800 g de porc haché / 2 gros oignons...

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Tags: Accents méditerranéens, Viande en sauce, Tomate, Porc, Très facile

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25 septembre 2016

SUPREME de Pintade Au Jus de Carbonara

Mon dieu que c'est bon !!! La sauce est tout simplement (et très modestement !!! ... mais je peux me permettre, c'est une recette que je n'ai pas inventée !!!) .... Di-Vi-NE !!!! Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h20 Pour 4 personnes : 4 suprêmes de pintade...

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Tags: Viande en sauce, Très facile

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22 septembre 2016

ROUELLE DE PORC A la Basquaise

"Rouelle de porc, for ever !!!!" C'est une vraie déclaration d'amour que je fais à la rouelle !!!!! J'exagère ??? Oui, oui, c'est vrai , un p'tit chouïa mais .... la rouelle de porc est un morceau super ! C'est économique (on en a pour son argent !!!)...

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Tags: Accents méditerranéens, Viande en sauce, Tomate, Porc, Très facile

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6 août 2016

POULET Crémeux Tomates Séchées

Figurez-vous qu'en m'baladant sur l'avenue sur C'est pas d'la tarte, j'ai croisé le regard la recette de ce poulet ... Bien m'en a pris de m'arrêter et de me décider à la mettre en pratique ! C'est tout simplement délicieux, savoureux, crémeux, onctueux...

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Tags: Volaille, Accents méditerranéens, Viande en sauce, Parmesan, Tomate, Très facile

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8 juillet 2016

CURRY d'Agneau Haché

Un peu d'agneau, des épices à gogo qui copinent joyeusement, du lait de coco pour onctuoser tout ça et hop ! On attache les ceintures, le décollage est immédiat !!! Est-ce qu'il est nécessaire que je vous dise combien c'est bon ??? Noooon, évidemment...

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Tags: Viande en sauce, Très facile, curry

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4 juillet 2016

LAPIN A l'Asiatique

Prêt à décoller ? ... allez, un p'tit aller-retour sans prétention, vite fait bien fait ... au moins jusqu'à la cuisine ... mais si, allez, laissez-vous tenter , vous n'avez rien à faire ... ou presque ! Source : 750 g Préparation : 10 mn / Réfrigération...

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Tags: Lapin, Viande en sauce, Sauce Soja, Très facile, Asie

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29 juin 2016

CURRYWURST

C'est pas parce c'est l'été que ... c'est gagné pour les planchas ou les barbec' !!!! On espère l'été et hop ! parfois , c'est le déluge du coup ... on se replie et on réfléchit ... pas possible de faire griller les saucisses dehors ... tant pis ... y...

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Tags: Viande en sauce, Tomate, Très facile, curry

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