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26 octobre 2016

FLAN Poires Banane Tout Léger

Léger , léger, léger, ce sera le maître-mot de ce dessert ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 6 flans : 4 poires / 1 banane / 1 cuillère à soupe de miel / 1 cuillère à café d'agar agar bien bombée / 1 carré de chocolat Commencez...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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16 septembre 2016

ANANAS Flambé et Sa Touche de Glace Vanillée

Je ne sais pas vers quoi vous entraînent vos papilles quand vous avez envie d'une gourmandise mais les miennes, elles aiment beaucoup les saveurs exotiques !!! Ce p'tit qnanas flambé keur a beaucoup plu avec la touche vanillée ... bon, le mélange chaud-froid,...

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Tags: Desserts, Ananas, Ultra léger, Vanille, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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15 septembre 2016

VELOUTE GLACE Concombre Avocat Chèvre et Basilic

Attention ! Cette recette est express ... vous allez passer plus de temps à la lire qu'à la réaliser !!! Prêts ? Partez ... Inspiration : Cuisine en Folie Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 150 g de chèvre frais / 1...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Ultra léger, basilic, Très facile, légumes, concombre, Végétarien

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8 août 2016

VERRINE Cerise Rhubarbe et Sa Crème Vanillée

Rhubarbe et cerise font vraiment bon ménage ... une pointe d'acidité juste où il faut, contrebalancée par la crème vanillée ! Préparation : 20 mn / Cuisson : une dizaine de minutes Pour 4 personnes : 250 g de cerises dénoyautées / 6 belles tiges de rhubarbe...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Vanille, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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28 juillet 2016

BRIOCHETTE SUISSE Torsadée Express

Chez vous aussi, c'est 100 000 volts le matin, 150 000 le midi et 1 milliard le soir ??? Au milieu de ce tourbillon où le temps nous aspire, y a parfois des moustiques qui graillent "j'ai faimmmmmmm!" ... et ... "tout de suite !!!!" ... euh ... une pâte...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', Très facile, Desserts Très facile

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30 juillet 2016

TERRINE de Framboises à la Noix de Coco

Léger, frais, doux, onctueux , fruité, cocoté ... voilà, en gros, ce que je peux vous dire !!!! Filez vite en cuisine pour vous régaler sans complexe ... le bikini n'a pas de souci à se faire !!!! Préparation : 15 mn / Réfrigération : 3h au moins Pour...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Desserts Très facile

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29 mai 2016

TARTE Pommes Framboises Sans Pâte

Depuis que j'ai découvert ce fameux "fond de tarte" ultra light , je le décline et c'est génial ! On est devenus des adeptes inconditionnels ... Cette fois-ci le peps des framboises est contrebalancé pour le sucre des pommes ! Un délice tout en simplicité...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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6 juillet 2016

GELEE Banane Coco et Carpaccio d'Ananas

Après de copieuses agapes, rien de mieux qu'un p'tit dessert tout léger ...celui-là, pas besoin de se l'accrocher sur les hanches ... il est léger comme une plume ... du fruit, des parfums, de la douceur ... et rien de plus ! Préparation : 10 mn / Cuisson...

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Tags: Desserts, Ananas, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Desserts Très facile

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26 mai 2016

ASPIC Exotique au Miel

Ahhhh ! Vive la simplicité !!! Un dessert express et hop ! du temps libre pour farnienter !!! Nan, nan, nan ... ceci n'est pas un oeuf !!!!! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Temps de repos : 30 mn Pour 6 aspics : 60 cl de jus exotique sans sucre...

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12 avril 2016

CREME Au Chocolat ... sur un air de Danette ... mais en meilleur !!!

Une crème légère, sans oeuf, sans graisse mais avec plein de chocolat qui ne s' fixe pas vicieusement sur les hanches, ça ne se refuse pas !!! C'est Samar la douce, du super blog Mes inspirations culinaires, qui m'a inspiré ce dessert "prêts pour le bikini...

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12 juillet 2016

PANNA COTTA Toute en Fraises

Si vous suivez un peu mon blog, vous constaterez facilement que les panna cotta y tiennent une large place !!! Celle-ci m'a été inspirée par Samar et le verdict est sans appel : delicious ! Inspiration : Mes inspirations culinaires Préparation : 10 mn...

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22 avril 2016

MINI ROULES Au Toblerone

Ah, le roulé au chocolat ... y a pas de goûter plus désiré par un enfant ... en tous cas, ceux que je connais se ruent dessus avec un bonheur sans comparaison !!! Et puis ... c'est tellement simple de leur faire plaisir !!! Préparation : 15 mn / Cuisson...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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16 mai 2016

BAVAROIS Allégé Au Chocolat et Son Coulis de Fruits Rouges

Ne prenez pas peur ... c'est tout léger ... du fromage blanc au cacao .... tout au plus ... mais en meilleur !!! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 15 mn / Cuisson : moins de 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 7 bavarois : 4 jaunes d'oeuf / 500 g de...

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25 février 2016

POMME AU FOUR Farcie Tout Craquante

C'est un dessert simple auquel je vous invite aujourd'hui ... mais c'est tellement bon ! Le moelleux du fruit cuit et le croustillant des amandes , c'est un chouette mariage !!! Préparation : 10 mn / cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 4 grosses pommes...

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19 mars 2016

BIBIMBAP à ma Façon

... parce que l'Asie n'est qu'à une envolée de fourchette !!!! Préparation : 20 mn / Cuisson : une vingtaine de minutes Pour 4 personnes : 300 à 400 g de viande de boeuf hachée / 2 carottes / 1 petit bouquet de brocolis / 1 petit concombre / 1 petite...

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Tags: Courgettes, Carottes, Sauce Soja, Oeuf, Très facile, Asie, légumes, boeuf

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5 février 2016

PETITS CHOCOLATS Au Riz Soufflé

Aujourd'hui, je vous emmène sur la planète Gourmandise ... voici une très jolie recette pour préparer des p'tits chocolats sans prise de tête !! Inspiration : Chef Nini Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 30 mn Pour une vingtaine...

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2 février 2016

AUMONIERES de Crêpes A la Châtaigne Fruits Rouges Chocolat Blanc

Pour fêter dignement la Chandeleur (je vous l'annonçais déjà hier !!!) , je vous propose ces aumônières fruitées et chocolatées ... Lorsque j'ai croisé cette idée chez Elise de Elise dit A Table ( http://www.eliseditatable.com/2016/01/aumoniere-de-crepe-poire-et-chocolat.html?utm_source=dlvr.it&utm_medium=facebook...

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19 avril 2016

CREME A la Noix de Coco

Si une envie de noix de coco vous prend, poussez la porte de ma cuisine .. entrez ... c'est pour vous ! Source : Satoriz Préparation : 5 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 4 personnes : 20 g de fécule de maïs / 30 g de...

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23 décembre 2015

BUCHE Express Tout Chocolat

Pas le temps de passer des heures derrière les fourneaux ? Pas de problème, j'ai ce qu'il vous faut !!!! Une bûche express faites en un claquement de cuillère ! Inspiration : Yummy Magazine n°16 La photo a été prise juste avant le p'tit séjour au réfrigérateur...

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8 décembre 2015

CAKE Fruits Secs et Fruits Confits

Pas possible d'oublier le goûter quand les loulous traînent à la maison ... Ces mini cakes - qu'on peut décliner en version familiale !- sont bien moelleux ! Je dis merci à Sandrine qui m'a inspirée et qui m'inspire souvent avec ses recettes quotidiennes...

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21 novembre 2015

BANANA BREAD Au Chocolat

Une p'tite virée sur C'est pas d'la tarte , et hop ! Un banana bread chocolaté au four .... Oups, que c'est bon ... en plus, c'est tout light ! Grignotage parfait, donc ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour l'équivalent d'un cake : 2 grosses...

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14 novembre 2015

VERRINE Express Banane Vanille

Aujourd'hui, c'est "express" !!! ... Après les naans express, la verrine !!! Bon, certes,c'est pas la verrine du siècle ... c'est juste celle qu'on dégaine quand on n'a pas le temps ... idéale pour un p'tit déj sympa ! Préparation : 10 mn Pour 4 personnes...

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11 novembre 2015

GATEAU ... comme un Bounty ...

Mon sang n'a fait qu'un tour quand j'ai découvert cette recette ultra gourmande !!! Un presque Bounty à grande échelle ... ça ne se rate pas !!!! et puis ça donne un moral d'enfer ... c'est réconfortant et régressif à souhait ! Comment vous décrire cet...

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26 octobre 2015

BANANES A La "Crème" ... Sans Lactose

Sans la banane, je serais perdue !!!Et vous, de quel aliment n'arrivez-vous pas à vous passer ??? Inspiration : Saveurs mexicaines Préparation : 15 mn / Cuisson : 7 à 8 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 10 petites bananes (ou 4 grandes !!!) /...

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25 octobre 2015

"MADELEINES" A la Fève Tonka

Une madeleine ? N'hésitez pas, y a même pas d'beurre !!! Bon d'accord, ce ne sont pas les VRAIES madeleines mais ... c'est cro cro bon !!! Préparation : 10 mn / Cuisson :10 mn environ Pour 36 madeleines environ : 400 g de tofu soyeux / 250 g de farine...

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