Articles populaires – LA SALSA DES FOURCHETTES

29 mars 2022

GLACE EXPRESS Chocolat Datte

Seule "difficulté" de la recette .. anticipez ! C'est tout ! Préparation : 5 mn / Congélation : au moins 2 heures P our 3 personnes : 2 bananes / 1 cuillère à soupe de cacao amer / 1 de Skyr ou fromage blanc / 6 dattes dénoyautées Pelez les bananes et...

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28 mai 2022

GATEAU Cru Fraise Banane

Tout en simplicitié ! Un pur délice ! Inspiration : sweet and sour Préparation : 20 mn / Congélation : 3h au moins Pour 4 personnes : 100 g de noisettes + 100 g de dattes dénoyautées / 2 grandes bananes / 500 g de fraises / 2 poignées de noix de cajou...

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2 mai 2015

SMOOTHIE Lait d'Amandes Cacao Poire

Comme tous les smoothies, y a pas plus simple !!!! Avec eux, on joue la carte de la légèreté, de la fraîcheur et de l'onctuosité ... A dégainer en toute occasion ! Préparation : 5 mn Pour 5 personnes : 4 poires bien mûres / 50 cl de lait d'amandes / 3...

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14 juin 2015

SORBET Express Griottes Bananes

Pour les p'tites envies irrépressibles de fraîcheur, vous tapez à la bonne porte... Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 banane / 1 peu d'eau / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave / 500 g de griottes dénoyautées surgelées Mixez tous les ingrédients...

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6 juillet 2015

PETITS POTS de Glace Banane Mûre

Ce qui m'a plu dans cette recette chez Saveurs végétales, je dois vous l'avouer, c'est le design et le côté vintage du petit pot ... Mais ... pfffff pour moi !!! Je n'ai pas été fichue de dégotter un seul petit pot à glace dans un magasin !!! Alors, système...

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3 août 2015

ESQUIMAUX Pamplemousse Ananas Framboises

Merci Madame Femme Actuelle pour cette jolie inspiration ....c'est que du fruit, que du frais , que du léger , que de l'extra goutû ... c'est par-fait ! Préparation : 5 mn / Congélation : 2 h au moins Pour 7 esquimaux environ : 150 g de jus de pamplemousse...

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20 novembre 2015

FRUITS EXOTIQUES POELES à la Badiane Sous Leur Nid de FEUILLES de Brick

Aujourd'hui, avec cette recette , je participe à un délicieux défi proposé par Seb de Poivré Seb ( http://poivreseb.fr/ ) !!! Vous connaissez Poivré Seb ? Mais siiiii ! Naaannn ? Bon , pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un blog super actif qui propose...

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28 juillet 2021

PUDDING de Chia aux Cassis

A décliner avec les fruits de saison que vous avez .... Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 5 personnes : 7/8 poignées de cassis / 400 ml de boisson végétale sans sucre / 6 cuillères à soupe de graines de chia / 3 de sirop d'agave Mélangez...

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30 janvier 2022

TERRINE D'Agrumes

Légèreté assurée ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 3 personnes : 3+ 1 clémentines + 1 / 1 orange / 1/2 cuillère à café d'agar agar + sucre selon votrepalais (mais nous on n'en ajoute pas) Mixez la chaur des 3 clémentines...

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11 mars 2022

GLACE Express Fraise Vanille

Voilà un dessert que je fais souvent, selon les fruits que j'ai dans congél! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 200 g de fromage blanc ou Skyr / 250 g de fraises congelées / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (plus selon le sucre du fruit) / 1 gousse...

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19 juin 2022

GLACE Fraise Chocolat

C'est tellement bon et simple ! Préparation : 5 mn / Congélation : 4h au moins Pour 4 mini magnums : 250 g de fraises / 2 dattes / chocolat noir à 74% (50 g) Lavez et équeutez les fraises ; mixez-les avec la chair des dattes et répartissez dans les empreintes....

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21 juin 2022

VERRINE Fraise Chia

Tant qu'il y a des fraises, il faut fraiser ! Préparation : 10 mn / Réfrigération :1h au moins Pour 3 personnes : 250 g de fraises / 3 cuillères à soupe de graines de chia / 2 dattes dénoyautées / 1 yaourt de brebis + 1 cuillère à soupe de sirop d'agave...

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11 juillet 2022

SOUPE de Fraises à la Menthe

Pour terminer en douceur ! Préparation : 5 mn/ Réfrigération : 30 mn au moins Pour 3 personnes : 500 g de fraises / 1/2 petit bouquet de menthe / sucrant selon la maturité du fruit / boisson végétale sans sucre Mixez les fraises avec un peu de boisson...

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27 octobre 2022

DESSERT LEGER à la Mangue

Voilà un dessert-nuage ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 1h au moins Pour 3 personnes : 1 mangue mûre à point / 2 blancs d'oeuf / 2 cuillères à soupe bombées de Skyr ou yaourt ou fromage blanc / 1 de sirop d'agave Montez les blancs en neige fermement,...

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20 juin 2015

GLACE Citron Vert Menthe sans Lactose

Pour se rafraîchir, rien de mieux qu'une bonne glace ... et si elle est au citron et à la menthe, la fraîcheur est XXL , croyez-moi !!! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4/6 personnes : 400 g de tofu soyeux / 200 ml de soja cuisine / 125...

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11 juin 2016

SOUPE de Fraises et Crème Mentholée

Rien ne me met plus en joie , je crois, que les fraises ... j'aime tout d'elles ... leur parfum ... leur couleur ... leur texture ... leur goût ... c'est un de mes fruits préférés ... j'ai coutume de les cueillir dans un grand champ à côté de chez moi...

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12 mai 2018

MOUSSE de Myrtilles à la Menthe Sans oeuf

Les desserts fruités sont parmi nos préférés à la maison ... ça donne bonne conscience ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 2h minimum Pour 4 mousses : 250 g de myrtilles / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1/3 du jus de choix chiches d'une petite...

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30 juin 2019

CREME d'Avocat à la Banane et à l'Orange

Tout en légèreté ! Préparation : 2 mn Pour 4 personnes : 2 bananes / 1grand verre à eau de boisson végétale sans sucre (cajou pour moi) / 1 orange / 1 avocat / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Mixez la chair des bananes avec celle de l'avocat, le...

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28 février 2020

CRUMBLE CRU Mangue Coco

C'est chez Elle Cuisine que j'ai trouvé l'inspiration pour ce dessert parfumé ! Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : une grosse mangue mûre à point / 20 g d'huile de coco fondue / 20 g de noix de coco râpée / 50 à 60 g de flocons d'avoine / 1 cuillère...

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17 juillet 2020

MOUSSE Aux Fruits Rouges

Légérissime ... on adore ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 250 ml de crème / 150 ml de lait / 1/2 cc d'agar agar / 3 ou 4 cuillères de sirop d'agave / 400 g de framboises Mixez les framboises. Dans une casserole , portez...

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30 novembre 2020

CREME DE TOFU SOYEUX à l'Ananas

Légerissime ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 200 g de tofu soyeux / 1 ananas moyen / sucre selon votre palais et la maturité de votre ananas (perso, je n'en ajoute pas) Détaillez la chair d'ananas en dés ; réservez-en quelques-uns pour les ajouter...

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31 août 2020

VERRINE Fraises Basilic

Fraîcheur assurée ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 1 pot de ricotta / 1 yaourt de brebis nature (ou vache) / quelques speculos / une vingtaine de fraises / une douzaine de feuilles de basilic / 1 cuillère à soupe de miel...

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