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23 janvier 2015

FLAN Aux Poires et A La Badiane

C'est un dessert de semaine (ou pas !!! ) qui a tout pour plaire : il est rapide, il est facile et , ma foi, pas mal du tout en bouche !!! Inspiration : Les voyages de Gridelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn / Réfrigération : 2h Pour 6 pots : 50...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien, Desserts Très facile

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15 janvier 2015

BROWNIES Aux Courgettes et Au Chocolat

Oui, oui, oui ... vous lisez bien !!!! De la courgette dans un dessert avec du chocolat !!! Quésaco ??? Allez ! N'ayez pas peur,, c'est génial !!!! Ce n'est pas la première que j'utilise de la courgette dans un dessert mais elle me séduit toujours autant......

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Tags: Courgettes, Desserts, Chocolat, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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10 janvier 2015

GATEAUX Tout légers Banane Fromage Blanc

Nous , on aime quand le dessert s'allège ... Et vous ? Source : Juste histoire de goûter Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 9 gâteaux : 1 grande banane / 3 oeufs / 250 g de fromage blanc / 150 g de farine / 5 cuillères à soupe de sucre / 6 de...

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Tags: Desserts, Banane, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, Végétarien

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22 février 2015

GATEAUX Banane Kiwi

Alors, j'étais partie pour faire le merveilleux Banana Bread de Chef Nini ... et puis, paf ! Pas assez de bananes, pas assez de temps ... Bref, je ferai cette recette un autre jour ... en tous cas, elle m'a bien inspirée pour aujourd'hui ! Préparation...

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Tags: Banane, Gourmandises, Goûters, Très facile, Végétarien, Desserts Très facile

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8 octobre 2014

SOUPE De Courgettes Aux Epices ... qui font voyager !

Pour profiter des dernières courgettes, je vous propose une soupe pleine de couleurs et de soleil ... Inspiration : Epices et moi Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 4 courgettes moyennes / les 3/4 d'une grosse boîte de tomates pelées...

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Tags: soupes, Courgettes, Tomate, Très facile, noix de coco, Végétarien

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10 février 2015

CONFIT D'Ananas Aux Epices Marocaines

Dé-li-cieux ! C'est un dessert sucré, certes, mais plein de douceurs... Idéal en cas de blues ! Inspiration : Femina Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn Pour 2 personnes : 1 ananas / 3 anis étoilés / 1 cuillère à café de ras-el-hanout / 25 g de beurre...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ananas, Gourmandises, Très facile, Végétarien

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8 février 2015

CROUSTILLANT De Pommes Au Chocolat Crème Brûlée

Ça, c'est un dessert comme on les aime ... Tout simple et vite préparé ! C'est génail pour les soirs de semaine où les minutes se déchainent ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 6 feuilles de Brick / 8 pommes moyennes / 2...

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Tags: Desserts, Feuilles de brick, Chocolat, Pomme, Très facile, Desserts Très facile

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24 novembre 2014

TARTELETTES Chocolat Poires Amandes

Je n'ai rien inventé dans les saveurs ... j'ai juste revisité un peu la tartelette ... un fond en chocolat, une crème gourmande, des poires juteuses, un râpé d'amandes ... et le tour est joué ... C'est rapide et léger , alors ne vous en privez pas ! Préparation...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Végétarien

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27 novembre 2014

FEUILLETE Framboises Poires

Les framboises, les poires, le craquant du feuilleté ... c'est tout un programme !!! Délicieux ! Pour ma part, il m'est resté de la crème mais ... on a adoré la finir à la cuillère ! Inspiration : Dans la cuisine de Fabienne Préparation : 15 mn / Cuisson...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Fruits rouges, Très facile, Végétarien

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3 décembre 2014

TERRINE De Framboises A L'Amande

Un délice ! Ce dessert est tout léger et tellement savoureux ... En plus, il a la classe, non ? Pour lui donner cette classe, d'ailleurs, j'ai utilisé des moules silicone en forme de dôme ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 10 mn / Réfrigération : 6h...

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Tags: Plaisirs sucrés, amandes, Gourmandises, Fruits rouges, Très facile, Végétarien

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19 février 2015

MARBRE Chocolat Pistache

Un goûter plein de nostalgie ...un marbré en toute simplicité ... Source : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ? Gauche Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 180g de sucre - 3 œufs - 90g de crème liquide - 180g de farine - 1 sachet...

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Tags: Chocolat, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile, Végétarien

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1 décembre 2014

SOUPE De Carottes Et Sa Crème Feta Basilic

Elle est classe et pleine de saveurs... Vous en prendrez bien une louche ? Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1kg de carottes / 1 grosse pomme de terre / 1.5 l d'eau /1.5 cuillère à soupe de bouillon de boeuf déshydraté / sel / 250...

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Tags: soupes, Fromage, Carottes, Très facile, légumes, Végétarien

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13 septembre 2014

GLACE Au Chocolat Noir Sans Sorbetière

Je n'ai jamais mangé une glace au chocolat aussi bonne, je vous assure ... testez et dites- m'en des nouvelles !!!! Un goût de chocolat noir extra ! Vous ne serez pas déçus ! Inspiration : La cuillère aux mille délices Préparation : 15 mn / Congélation...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Végétarien

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7 mars 2015

GRATIN Poires Ananas Aux Amandes

Aujourd'hui, c'est la journée "gratinons" !!! Pas le temps de cuisiner ? Pensez gratin, ça se fait tout seul ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 350 g d'ananas en morceaux (surgelés)/ 1 grosse boîte de poires au sirop / 1 grand verre...

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Tags: Desserts, Ananas, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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30 mars 2015

BURGER De Coquillettes Au Chèvre Cendré

Pourquoi les coquillettes devraient toujours s'éparpiller tristement au fond d'une assiette, hein ? Moi, j'ai décidé de les sublimer (bon, j'avoue, le terme est un peu excessif !!!!!) en leur offrant un relooking d'enfer (là aussi, c'est un peu excessif...

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Tags: chèvre, Fromage, Pâtes, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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2 décembre 2014

PANNA COTTA Au Chocolat Blanc et Fruits de La Passion

Ah ... nos amours culinaires ! Chocolat blanc et fruits de la passion ! Une association pétillante ! Inspiration : Novice en cuisine Préparation : 10 mn / Cuisson : 3 à 4 mn / Réfrigération : 1h Pour 5 personnes : 130 g de chocolat blanc / 170 g de lait...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Chocolat, Gourmandises, Très facile, Végétarien

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16 novembre 2014

CHEESECAKE A L'Avocat et A La Mangue

N'hésitez pas, il fera son effet !! C'est la 2ème fois seulement que je cuisine l'avocat en version sucrée mais on aime beaucoup ! C'est d'une onctuosité incomparable ! Inspiration : Cuisine Actuelle Préparation : 30 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Gourmandises, Très facile, mangue, Végétarien

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2 novembre 2014

SOUFFLE GLACE A La Mangue

Moi, j'adore ce genre de dessert ... fruité, léger, facile ... un pur plaisir ! Source : Cuisine Actuelle Préparation : 15 mn / Cuisson : quelques minutes / Congélaton : 6h Pour 6 soufflés : 300 g de mangue (surgelée) / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Végétarien

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22 octobre 2014

CUAJADA A La Noix de Coco

En direct de C'est pas d'la tarte, un p'tit cuajada qui se laisse déguster avec boôôcoup de plaisir ! Préparation : 10 mn / Cuisson :45 mn Pour 6 personnes : 1 yaourt nature / 1 pot de lait (mesure : votre pot de yaourt) / 2 de lait de coco / 1 de farine...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Végétarien

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29 octobre 2014

DEMI SPHERE Chocolat Blanc Ananas

Cette recette m'est venue d'une inspiration très lointaine, en feuilletant un Femme Actuelle ... Je n'ai, en fait, gardé que les saveurs ... pour le reste,j'ai tout allégé, désucré ... lightisé ... pour un résultat extra ! Préparation : 15 mn / Cuisson...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Ananas, Chocolat, Très facile, Végétarien

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2 mars 2015

PAIN PERDU Coco Mangue

P'tite recette en un clin d'oeil ... Et hop ! Le pain perdu s'exotise ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes gourmandes : une baguette (bien dure) / 150 ml de lait de coco / 1 oeuf / 3 cuillères à soupe de sucre / 1 grosse mangue bien...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Très facile, mangue, noix de coco, Végétarien

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18 août 2014

VERRINE De Perles du Japon Et Mirabelles Rôties A La Verveine

Pour aujourd'hui, je vous propose une verrine toute en légèreté ... et en simplicité, évidemment ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 4 personnes : 60 g de perles du Japon / 800 g de mirabelles / 1/4 bouquet de verveine fraîche / 10 g...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Végétarien

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27 septembre 2014

SARDINES Grillées A La Méditerranéenne

Allez savoir pourquoi, j'ai toujours acheté des sardines en boîte ... c'est la première fois que je me rue sur des sardines fraîches avec l'idée de concocter une recette simple mais pleine de soleil .... Eh bien, on a adoré ! Préparation : 15 mn / Cuisson...

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Tags: Accents méditerranéens, Tomate, basilic, Très facile, coriandre, poisson

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22 septembre 2014

CREPES Courgettes Coulommiers

Ah les crêpes !!! On est sûrs de conquérir petits et grands ! Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes par crêpe Pour 10 grandes crêpes : pâte à crêpes : 250 g de farine / 2 oeufs / 1/2 sachet de levure chimique / 500 ml de lait garniture : 1...

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Tags: Courgettes, Ultra rapide, Fromage, Mangeons avec les doigts, Très facile, Végétarien

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22 août 2014

PANNA COTTA Au Lait D'amandes Et Sa Farandole d'Abricots

Bon, ce n'est pas un secret ... la panna cotta et nous, c'est une poignante histoire d'amour ! Celle-ci est délicieusement parfumée. Inspiration : Cookismo Préparation : 15 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 8 pana cottas : 1 l de lait d'amandes...

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Tags: Desserts, amandes, Ultra léger, Très facile, fruits, Végétarien

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