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20 août 2017

GATEAU Renversé Cerises Amandes

Oh mon dieu !!!! Encore des cerises !!!! Ouiiii ! Désolée, j'adore ça !!! Mais rassurez-vous, je vais bientôt me calmer !!! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 à 40 mn Pour 6 personnes : 600 g de cerises noires...

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Tags: Desserts, amandes, Goûters, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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9 août 2017

FRITTATA Tomates Séchées Olives et Feta

C'est pas parce qu'on a du temps, qu'on doit passer ses journées en cuisine !!!! Entre balades, farniente et trempettes (si on a la chance d'avoir une piscine à proximité ... ou mieux encore, la mer !!!) , le passage en cuisine est parfois très éphémère...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Oeuf, Très facile, Végétarien

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9 avril 2018

FRITTATA Fenouil Reblochon

Depuis peu je me suis réconciliée avec le fenouil ... alors je fenouille dès que je peux ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 à 10 mn Pour 4 personnes : 10 oeufs / 1 bulbe de fenouil / 1/2 reblochon / huile d'olive / sel Emincez finement le fenouil. Dans...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Oeuf, Très facile, légumes

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8 août 2017

DOME de Fraises au Chocolat

Les fraises gorgées de soleil, y a rien d'meilleur ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 500 g de fraises / 1/2 cuillère à café d'agar agar / 50 g de chocolat noir + 4 cuillères à soupe de crème Faites cuire les...

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Tags: Desserts, Chocolat, Fruits rouges, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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23 juillet 2017

CREME Glacée Mangue Curcuma

Pour un dessert super rapide , venez par ici ! Préparation : 5 mn / Réfrigération : 1h Pour 4 personnes : 1 belle mangue bien mûre / 25 cl de "lait" d'amande / 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre / 6 o 7 noix de Macadamia Pelez et dénoyautez la mangue...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, mangue, Desserts Très facile, Desserts Très facile Ultra rapide

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13 juillet 2017

CAKE Framboises Chocolat Blanc

Gridelle n'avait pa menti en promettant un cake succulent .... on s'est régalés et ils sont partis comme des p'tits pains !!! Inspiration : Les voyages de Gridelle Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn (dn version individuelle) Pour 12 mini cakes : 3...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Fruits rouges, Goûters, Desserts Très facile

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27 mars 2018

CAKE Aux Agrumes

Hier soir, c'était la photo du désespoir ! Mais bon, je poste quand même parce qu'il était super bon ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 45 mn Pour 1 cake : 3 oeufs / 100 g de sucre / 100 ml de jus d'orange / 2 bouchons...

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Tags: Desserts, Agrumes, Goûters, P'tit déj', Desserts Très facile, Dessert

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2 juillet 2017

CAKE Coco Framboises

Alors ce cake-là, pour le coup, il est ultra gourmand avec sa coco qui frétille avec les framboises ... je l'avais sous le coude depuis des lustres ... mais Source : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : 1 h pour une version familiale...

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Tags: Fruits rouges, Goûters, Très facile, fruits, noix de coco, Desserts Très facile

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3 juillet 2017

FINANCIERS Amandes Fraises Sans Gluten et Sans Lactose

Le "sans ... sans" a parfois du bon ... ces p'tits financiers en sont la preuve vivante gourmande ! Source : magazine L'Eau vive Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 6 financiers : 4 blancs d'oeuf / 120 g de sucre / 50 g de poudre d'amande / 50...

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Tags: Desserts, amandes, Fruits rouges, fruits, fraises, Desserts Très facile

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17 juin 2017

VERRINE de Graines de Chia aux Pommes

Les graines de chia, c'est tellement bon qu'on peut les glisser partout ... en version salée ou sucrée, c'est extra ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn / Temps d'attente : 10 mn Pour 4 personnes : 2 cuillères à soupe de graines de chia / 1 yaourt...

Posté par Culina à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Pomme, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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12 juin 2017

VERRINE Mangue Passion

Bon, je crois que si vous suivez mon blog, je n'ai pas besoin de vous présenter ces 2 fruits ... vous savez combien nos papilles les affectionnent !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : moins d'1 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 4 personnes : 3 yaourts...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile

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31 mai 2017

TARTE Citron Mangue Basilic

Le trio citron-basilic-mange, ça fonctionne super bien, si, si, si !!! Inspiration : Epices et moi Préparation : 30 mn / Cuisson : moins de 20 mn Pour 6 personnes environ : Pâte : 210 g de farine d'épeautre / 35 g de fécule de maïs / 40 g d'huile d'olive...

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Tags: basilic, Très facile, citron, tarte, mangue, Desserts Très facile

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3 juin 2017

TABOULE Au Brocolis et Citron Confit

L'été, c'est salade ... Le taboulé déferle en général sur les tables et accompagne joyeusement les brochettes ... Ce taboulé-là se fait brocolis et c'est super sympa ! Tout frais ! Préparation : 15 mn Pour 4 personnes : 1 belle tête de brocolis bio /...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, salades, Très facile, légumes, Végétarien

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31 mai 2017

OEUFS Cocotte Camembert

Léger et efficace ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 10 mn Pour 4 personnes : 4 oeufs / 8 cuillères à soupe de crème fraîche / sel / 1/2 camembert / ciboule Préchauffez le four à 180°C. Déposez , au fond des ramequins, 2 cs de crème , ajoutez 2 beaux morceaux...

Posté par Culina à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Oeuf, Très facile, Végétarien

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21 mai 2017

GLACE Aux Fruits de la Passion

Celle-ci , elle est vraiment délcieuse ! Préparation : 5 mn / Temps d'attente : 30 mn Pour 4 personnes : 8 fruits de la passion / 8 cuillères à soupe de fromage blanc / 2 de crème fraîche /4 de sirop d'agave ou de miel / 1 yaourt à la grecque / 4 petits...

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Tags: Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert, Desserts Très facile Ultra rapide

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11 mai 2017

BOUGATSA ou Presque

Ce dessert que j'ai adapté à mon frigo arrive tout droit de Grèce ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes : 8 feuilles de Brick / 15 g de fécule de maïs / 27 g de semoule fine / 4 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 cuillère...

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Tags: Desserts, Feuilles de brick, Vanille, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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10 mai 2017

FLEUR de Jambon Au Chèvre

Le bonheur est souvent dans la simplicité, non ? Quand la flemme s'invite ou que le temps s'affole, ces fleurs simplissimes et express sont parfaites ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn Pour 8 fleurs (4 personnes) : 8 grandes tranches de jambon blanc...

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Tags: chèvre, Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Oeuf, Très facile

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9 mai 2017

GATEAU Chou Fleur Brousse Chèvre Frais

Voilà le genre de p'tit gâteau salé qui fait fureur à la maison ... un légume, du fromage ... du moelleux et tout le monde est content ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 35 mn Pour 18 petits gâteaux : 1 beau chou fleur / 1 pot de brousse / 150 g de chèvre...

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Tags: chèvre, Fromage, Ultra léger, Très facile, légumes, Végétarien

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6 mai 2017

YAOURT Glacé Coco Mangue

Je sais, je reviens souvent aux mêmes saveurs mais que voulez-vous , nos papilles nous les réclament à corps et à cris !!! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 5 mn / Congélation : 2h Pour 8 personnes : 2 grosses mangues bien mûres / 1 yaourt à la grecque...

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Tags: Gourmandises, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, noix de coco, Desserts Très facile, Dessert

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4 mai 2017

PETITS GATEAUX Avoine et Fruits Confits

Voici un goûter très équilibré et sain ... Inspiration ; je ne sais plus !!! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn Pour 12 gâteaux : 2 bananes / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de miel / 250 g de flocons d'avoine / 10 cl de lait / vanille en poudre (1/2...

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Tags: Gourmandises, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Desserts Très facile

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27 avril 2017

CONFITURE Mangue Banane et Citron Vert

A la maison, j'ai des adeptes de confiture alors parfois, pour égayer les matins, je me mets en cuisine ... histoire de leur faire plaisir ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 45 mn Pour 2 pots à confiture : 2 grosses mangues bien mûres / 3 grosses bananes...

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Tags: Banane, Gourmandises, Goûters, Très facile, fruits, mangue

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10 avril 2017

SMOOTHIE Vitaminé au Soja

Pour siroter sans complexe, venez par ici ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 4 personnes : 2 grosses poires / 3 oranges sanguines ou pas / 1 pomme / 1 mandarine / 400 ml de boisson soja / 1 yaourt de brebis / 1 cuillère à café de vanille...

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Tags: Ultra rapide, Ultra léger, soja, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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18 avril 2017

PERLES du Japon Aux Cerises

A la maison, on me réclame à corps et à cris des Perles du Japon ... alors , de temps en temps, je craque ... c'est vrai que c'est très bon ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 - 15 mn environ / Réfrigération : 30 mn Pour 4 personnes : 400 ml de lait...

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Tags: Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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8 avril 2017

BOULETTES de Boeuf Au Parmesan et à la Tomate

Les plats en sauce, chez nous, ça nous connaît ... on adore saucer !!! Alors là, on a été servis ! C'est plein de soleil et la sauce est délicieuse ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn Pour 4 personnes : 800 g de boeuf haché / 60 g de parmesan râpé...

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Tags: Accents méditerranéens, Viande en sauce, Tomate, basilic, Très facile, boeuf

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6 avril 2017

LASSI Mangue Coco

Le lassi à la mangue est un de mes préférés ! Ça me rappelle les voyages, le sac au dos , l'évasion ... la liberté ! Que c'est bon de siroter un bon lassi ! Préparation : 5 mn Pour 4 personnes : 1 mangue bien mûre / 2 cuillères à soupe de miel / 400ml...

Posté par Culina à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Ultra léger, mangue, noix de coco, Desserts Très facile, Dessert

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