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8 novembre 2016

CREME De Mangue

Ces p'tites gaufres au miel ramenées d'Amsterdam m'ont donné envie de les mettre à la fête dans un dessert express , facile et économique ... comme souvent ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 15 mn Pour 3 personnes : 1 mangue / 20...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, fruits, mangue, Desserts Très facile

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6 novembre 2016

GLACE "Nutella" Banane

Désolée !!! Encore du chocolat-banane ???? Quoiiiiiiiiiiii ? Ben voui, que voulez-vous, quand on aime, on n'compte pas !!! Comme vous pouvez le remarquer, j'ai mis des p'tits guillemets à Nutella ... eh oui, parce qu'à la maison il ne franchit jamais...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra rapide, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile

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11 mars 2018

COOKIE CUP Banane Chocolat Noisette

Bon, je dois l'admettre, mea culpa ... mes cookies cups ne sont pas aussi filiformes que je l'aurais souhaité mais ... personne n'a bronché au contraire .. c'était trop bon et nos papilles gourmandes se sont régalées ! Inspiration pour le cookie : Cuisine...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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24 octobre 2016

TERRINE de Féta Aux Herbes et Aux Olives

C'est une idée sans complexe que je vous propose aujourd'hui ... ultra léger et idéal sur une salade gourmande ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 1h Pour 7 mini terrines : 2 verres de lait / 200 g de féta / 2 cuillères à soupe d'herbes...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Accents méditerranéens, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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22 octobre 2016

TARTE FLAN Aux Pommes

La tarte aux pommes reste l'un de nos desserts préférés à la maison ... rien de plus simple et pourtant rien de meilleur ! Inspiration : Epicétout Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 6 personnes : * la pâte : 270 g de farine / 25 g de beurre fondu...

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Tags: Desserts, Pomme, Goûters, Très facile, tarte, Desserts Très facile

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12 octobre 2016

MOUSSE Au Cacao

Je vous le dis ... j'ai bien fait de me laisser tenter par Vanni et sa mousse cacaotée ... frais et léger , un incontournable des desserts express et extra ! Inspiration : Mes recettes et photos de cuisine Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn Pour6...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Ultra léger, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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11 octobre 2016

GALETTES Avoine Chocolat

Aujourd'hui, je vous présente des galettes que j'adore !Ça fait belle lurette que je n'en avais préparées !!! Merci à Gridelle de m'avoir permis de m'y recoller à nouveau ... j'étais obligée de le faire, les siennes étaient si tentantes !!! Inspiration...

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Tags: Chocolat, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, Très facile, petits gâteaux

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30 septembre 2016

GATEAU FONDANT Au Chocolat et Aux Petits Suisses

Un super gâteau fondant au chocolat sans beurre et pourtant bien soyeux ... c'est l'effet miracle "petit suisse" !!! Et ça n'se refuse pas !!! Inspiration : 750 g Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn environ selon la taille choisie Pour 5 gâteaux pour...

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Tags: Desserts, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Desserts Très facile

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12 septembre 2016

TARTE Tomates Crues Parmesan et Herbes de Provence

La fraîcheur de la tomate crue , le parfum des herbes et le peps du parmesan ... c'est top ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 pâte brisée aux herbes : 350 g de farine / 2 oeufs / 8 cuillères à soupe d'huile / un peu d'eau / sel...

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Tags: Accents méditerranéens, Parmesan, Tomate, basilic, Très facile, Végétarien

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14 septembre 2016

CREME GLACEE Ricotta Nectarines

Aujourd'hui, c'est "dessert pas l'temps " ! 5 mn en cuisine et le tout est joué ! Préparation : 5mn / Congélation : 20 mn Pour 4 personnes : 180g de ricotta / 5 belles nectarines / 2 cs de sirop d'agave Mixez la ricotta avec le sirop d'agave et les nectarines...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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25 septembre 2016

FLAN Coco Pistaches

Pour terminer un réepas tout en douceur et en légèreté , y a le flan ! Coco -pistaches, c'est parfait ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 5 flans : 330 ml de lait de coco / 200 ml de lait concentré non sucré / 2 cuillères à soupe de sirop...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Desserts Très facile

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9 septembre 2016

GASPACHO de Concombre à la Grecque

Il est encore temps de se rafraîchir ... on est encore un peu en été , non ? Ce p'tit gaspacho est un pur délice, tout en fraîcheur et en légèreté ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 15 mn au moins Pour 6/8 personnes : 2 concombres / 40 cl de soja...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Ultra léger, Très facile, concombre, Végétarien

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16 septembre 2016

RISOTTO Parmesan Tomates Séchées en Coque de Parmesan

Un risotto, c'est toujours bienvenu, non ? Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn environ Pour 4 personnes : pour les bols : 150 g de parmesan pour le risotto : 250 g de riz /1 l de bouillon de légumes / 120 g de parmesan râpé / sel / une dizaine de tomates...

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Tags: Fromage, Accents méditerranéens, riz, Parmesan, Très facile, Végétarien

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6 septembre 2016

GELEE Coco Mangue

Les desserts légers et fruités sont légions à notre table ! Inspiration : Cuisine et Mets Préparation : 20 mn / Cuisson : quelques minutes / Réfrigération : 2h Pour 4 personnes : 1 boîte de lait de coco / 1 cuillère à café d'agar agar / 2 à soupe de sirop...

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Tags: Desserts, Ananas, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, noix de coco, Desserts Très facile

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3 septembre 2016

TERRINE Aux Deux Saumons Tomates Séchées et Ciboulette

Ne passez pas votre chemin, entrez dans ma cuisine ... aujourd'hui c'est ... cap sur le léger et le moelleux ... allez, laissez-vous tenter ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 20 mn / Cuisson : moins de 10 mn / Réfrigération :...

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Tags: Ultra léger, Tomate, Très facile, saumon fumé, poisson, Végétarien

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21 août 2016

PUREE Aubergine Ail Rôti

Pour tirer sa révérence aux dernières aubergines de la saison, cette purée est vraiment sympa ! Préparation : 10 mn / Cuisson :50 mn Pour 3/4 personnes : environ 8 pommes de terre moyennes / 1 belle aubergine / 1 cuillère à soupe de fromage à tartiner...

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Tags: Ultra léger, Ail, pommes de terre, Très facile, légumes, Végétarien

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26 août 2016

COROLLE de Parmesan

Aujourd'hui, pas de "vraie" recette ... c'est une idée sympa que j'ai croisée sur les réseaux sociaux et ... ça nous a beaucoup séduits donc ... je partage ! Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques minutes pour les corolles + temps de cuisson des pâtes...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Pâtes, basilic, Très facile, Végétarien

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23 août 2016

GATEAU Moelleux Ricotta Banane Sans Gluten

Classiquement , la rhubarbe rejoint ses copines les pommes ... eh bien, aujourd'hui , les copines, ce sont les bananes et c'est très bon comme ça aussi ... Ce qu'on a beaucoup aimé dans ce gâteau , c'est son moelleux ... C'est une version très sympa pour...

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Tags: Desserts, Banane, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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6 août 2016

SOUPE Fraises Pastèque et Sa Glace Coco-Avocat-Menthe

Les parfums de cette soupe-glace rafraîchissante s'assemblent à merveille ! La douceur et l'onctuosité de la glace avocat-coco sont super avec le peps des fraises ! C'est beau, c'est léger, c'est délicieux .. que demander de mieux ??? Inspiration : je...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, fraises, Desserts Très facile

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11 août 2016

MUFFINS Banane Chocolat

Une association toute simple qui sublime les saveurs ... voilà ce qu'est ce p'tit muffin sans prétention ! Il est moelleux, gourmand à coeur, on a juste envie de le croquer ! Inspiration : Journal des femmes Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Desserts Très facile

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3 août 2016

PETITS CHOUX Pistache Framboises

"Des p'tits choux, des p'tits choux ... toujours des p'tits choux ... des petits choux, des petits choux ! " Ah non , pardon, chez Gainsbourg, c'était des "ptits trous" !!!!! Ben chez moi, c'est des p'tits choux parce que tout le monde craque pour cette...

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Tags: Plaisirs sucrés, Desserts, Pistache, Gourmandises, Fruits rouges, petits gâteaux

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2 août 2016

PUDDING de CHIA et Fruits Rouges

Vous avez remarqué ? Ça fait une éternité, non, que je ne vous ai pas fait le coup des graines de chia ??? Trooooop longtemps, naaaan ? Ah , elles m'avaient manqué ... elles m'attendaient sagement désespérément, au fond de mon placard ... prêtes à surgir...

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Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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21 juillet 2016

CHAMPIGNONS FARCIS Cancoillotte Ciboulette

Champignons farcis ??? Nous, on dit un grand OUI ... on adore ... on leur a associé, aujourd'hui, une saveur qu'on adore également, c'est la cancoillotte ... on en a toujours un pot sur la table ... champi-cancoillotte, c'est extra ! Préparation : 10...

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Tags: Ultra rapide, Fromage, Champignons, Ultra léger, Très facile, Végétarien

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19 juillet 2016

GLACE Au Chèvre Frais Citron et Miel

A la maison, le chèvre tient une place royale !!! Alors, forcément, cette glace au chèvre frais ne pouvait que nous plaire !!! Le chèvre se marie tellement bien avec le citron et le miel !!!!! Inspiration : Chef Nini Préparation : 10 mn / Cuisson : quelques...

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Tags: chèvre, Desserts, Fromage, Très facile, sucré salé, Desserts Très facile

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19 septembre 2016

SOUPE de Kiwis au Chocolat Blanc

La pointe d'acidité des kiwis mariée à la douceur du chocolat blanc et l'onctuosité du tofu soyeux, c'est juste très très très bon !!! Inspiration lointaine : Chez Vanda Préparation :10 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : une dizaine...

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Tags: Desserts, Ultra rapide, Chocolat, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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