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24 janvier 2022

PAIN d'EPICE Au Chocolat

Le must de la gourmandise ... Inspiration : La Cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Cuisson : 1h Pour 1 pain d'épice (taille d'un cake) : 100 g de farine blanche / 100 g de farine de châtaigne / 50 g de farine de petit épeautre / 50 g de farine de riz...

Posté par Culina à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Gourmandises, Goûters, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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26 janvier 2022

MOELLEUX Extra Poire Chocolat

Extra extra moelleux ! Un nuage de délice ! Inspiration : les recettes du vitaliseur de Marion Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 mn environ Pour 1 cake 4/6 personnes : 20 g de cacao amer / 70 g d'huile de coco + un peu de coco solide pour le moule /...

Posté par Culina à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Goûters, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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18 décembre 2021

BREDALA ou Sablé à la Noisette

Les Bredalas, c'est indispensable sur les tables de fêtes chez nous ... Ceux-ci sont simplissimes, rapides, et offrent un goût de noisette merveilleux... Préparation : 30 mn / Temps de repos : 2h / Cuisson : 10 mn par fournée Pour une qurantaine de sablés...

Posté par Culina à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gourmandises, noisette, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Fêtes

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28 novembre 2021

PERLES du Japon au Coulis de Fruits

Ça faisait longtemps qu'on n'avait pas perlé à la maison ! Préparation : 10 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 3 personnes : 250 ml de boisson végétale sans sucre (amande pour moi) / 50 g de perles du Japon / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 kaki...

Posté par Culina à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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24 novembre 2021

DESSERT Léger Orange Fleur d'Oranger

Tout simple et doux ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn à la vapeur Pour 3 personnes : 1 orange / 2 yaourts de brebis / 2 oeufs / 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ( ou miel) / 4 d'arôme de fleur d'oranger Pelez l'orange et détaillez-la en dés...

Posté par Culina à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Agrumes, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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19 octobre 2021

FLAN au Tofu Soyeux et aux Raisins

C'est pas très présentable mais keskecèbon ! Inspiration : je ne sais plus ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 40 mn Pour 4 personnes : 200 g de tofu soyeux / 30 à 40 g de sirop d'agave selon votre palais / 50 g de farine de riz (ou blé si vous supportez...

Posté par Culina à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Tofu Soyeux, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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2 novembre 2021

ROULE Epinards Chèvre

C'est tout délicieux et léger ! Insipration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 30 mn / Cuisson : 30 mn environ / Temps d'attente : 10 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 4 personnes : 500 g d'épinards (surgelés pour moi) / 5 oeufs / sel...

Posté par Culina à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, Ultra léger, Oeuf, Très facile, légumes, Végétarien

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14 octobre 2021

WRAP Aux Oeufs Brouillés

Très simple pour manger sur le pouce ... une bonne salade et le tour est joué ! Inspirtation : Thibault Geoffray (insta) Préparation : 20 mn / Cuisson : moins de 10 mn Pour 6 wraps : 6 galettes de tortilla / 6 oeufs / 15 cl d'amande cuisine / 6 cuillères...

Posté par Culina à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Mangeons avec les doigts, Sandwich, Oeuf, Très facile, Végétarien

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4 octobre 2021

SAUMON Coco Curry et ses Légumes

Encore du poisson, ouiiii ! C'est si bon ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 4 dos de saumon pas trop gros / 300 g de chou fleur (surgelé, sinon, récupérez les sommités et lavez-les) / 300 g de petits pois (surgelés) / 1/2 petit...

Posté par Culina à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Très facile, curry, légumes, poisson, noix de coco, Végétarien

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6 septembre 2021

TARTINADE de Thon aux Olives

Il suffit parfois de peu de chose pour donner un goût différent ... A la maison, la tartinade de thon s'invite souvent sur notre table ... la touche olivée est extra ! Préparation : 2 mn Pour une petite tartinade : 1 petite boîte de thon (j'ai choisi...

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Tags: Bouchées apéritives, Ultra rapide, Ultra léger, Thon, Très facile, Végétarien

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30 juillet 2021

MOELLEUX Fraise Rhubarbe

Celui-ci, il est moelleux de chez moelleux ! Inspiration : Jackie Cuisine Préparation : 20 mn / Cuisson : 35 mn Pour 1 gâteau de 20 cm environ : 4 oeufs / 60 g de poudre d'amande / 200 g de farine / 60 g de beurre / 1 paquet de levure chimique / 80 g...

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Tags: Desserts, Très facile, fruits, fraises, Desserts Très facile, Dessert

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20 août 2021

GATEAU Ultra Léger Pommes Myrtilles

Il paie pas d'mine, ce p'tit gâteau mais il est EXTRA ! Inspiration : Josy Recettes Préparation : 20 mn / Cuisson : 50 mn Pour 4 personnes : 700 g de pommes / 200 g de myrtilles / 25g d'huile de coco / 1 oeuf / 5 cl de boisson aux amandes sans sucre /...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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26 septembre 2021

CHAUSSONS Aux Pommes

Pour enchanter les matins ! Inspiration : Cookist Préparation : 20 mn / Cuisson : 45 mn environ / Temps de repos : 1h30 Pour 6 chaussons : 70 ml d'eau chaude / 14 g de levure de boulanger fraîche / 30 + 30 g de sucre / 350 g de farine / 1 gousse de vanille...

Posté par Culina à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Goûters, P'tit déj', Très facile, Desserts Très facile, pommes

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17 juillet 2021

FETA Rôtie aux Herbes

La feta rôtie est parfaite pour accompagner une salade gourmande ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 personnes : 1 bloc de feta / une grosse cuillère à soupe d'herbes de Provence / 1 oignon botte / huile d'olive accompagnement : salade de votre...

Posté par Culina à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Ultra léger, salades, Très facile, légumes, Végétarien

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26 juillet 2021

MOELLEUX Abricots Amandes

Cette recette nous a beaucoup plu mais, la prochaine fois, j'y apporterai quelques modifications : plus de sirop et du basilic ... En attendant, je vous laisse déguster ! Inspiration : Des papilles qui pétillent Recette réalisée avec le Vitalcuiseur ......

Posté par Culina à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, amandes, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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20 septembre 2021

POMMES Cuites Au Miel

Je suis une fan inconditionnelle des pommes cuites ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 1h15 environ Pour 4 personnes : 4 grosses pommes / 2 poignées d'amandes , noisettes , noix de pécan ... / 2 cuillères à soupe de miel Préchauffez le four à 180°C. Lavez...

Posté par Culina à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ultra léger, Pomme, Très facile, fruits, Desserts Très facile

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23 mai 2021

VERRINE Ananas Miel Façon Tiramisu

Léger et fruité ! Préparation : 10 mn / Réfrigération : 30 mn au moins Pour 3 personnes : 1/2 ananas frais bien mûr, détaillé en petits morceaux / 2 yaourts de brebis natures / 15 cl d'amande cuisine / 1 cuillère à soupe de miel liquide / 6 boudoirs Fouettez...

Posté par Culina à 07:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Ananas, Ultra léger, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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22 mai 2021

BURGER Végétarien Crème de Chou Fleur et Pesto de tomates Séchées

Sans prétention ... Avec un peu de mesclun ou de pousses d'épinard, ce sera parfait ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 4 petits pains ou 4 pains à burger / 400 g de chou fleur / 1 petit pot de pesto tomates séchées / quelques lamelles...

Posté par Culina à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mangeons avec les doigts, Parmesan, Tomate, Très facile, légumes, Végétarien

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23 avril 2021

PETITS GATEAUX Pistache Chocolat

Ils sont un peu riches mais qu'est-ce qu'ils sont bons ! Inspiration lointaine : Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ... Préparation : 20 mn / Cuisson : 12 mn environ Pour 15 petits gâteaux : 15 g de cacao amer / 70 g de beurre fondu / 75 g de...

Posté par Culina à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Chocolat, Très facile, petits gâteaux, Desserts Très facile, Dessert

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25 avril 2021

GELEE de Litchis à la Mangue

Simplissime ! Jeu de textures assuré ! Préparation : 5 mn / Cuisson : 2 mn / Temps d'attente : 30 mn environ Pour 3 personnes : le jus d'une boîte de litchis (ou fruits au sirop de votre choix) / 1 petits mangue bien mûre / 1 yaourt à la grecque + 1 cuillère...

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Tags: Desserts, Ultra léger, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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8 avril 2021

BANANA Bread au Chocolat

Un dessert simple et tellement bon ! Inspiration : Mes Inspirations culinaires Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h Pour 1 cake : 3 bananes bien mûres / 100 g de beurre fondu / 1 oeuf / 1 cuillère à café de bicarbonate de soude / 1 d'extrait de vanille...

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Tags: Desserts, Chocolat, Goûters, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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1 avril 2021

CHEESECAKE Vegan

C'est une copine qui m'a fait baver devant cette sublime recette ! N'hésitez pas, elle est tout simplement diviiiiine ! Présentation : 20 mn / Cuisson : 2 mn / Réfrigération : 3h Pour 4/6 personnes : 1 poignée de noix de pécan / 1 de noix de cajou / 1...

Posté par Culina à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, amandes, Tofu Soyeux, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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11 mars 2021

GATEAU ROUMAIN Pommes Cannelle

Il est fondant à souhait ! Inspiration : Croquant Fondant Gourmand Préparation : 20 mn / Cuisson : 1h environ Pour 6/8 personnes : 1 kg de pommes / 20 g de beurre / 1.5 cuillère à café de cannelle / 1 à soupe de miel gâteau : 120 g de farine / 2 oeufs...

Posté par Culina à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert, pommes

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10 mars 2021

"TIRAMISU" à la Mangue

... ou presque ! Comme je n'aime pas la mascarpone, je triche toujours ! Préparation : 5 mn Pour 3 personnes : 4 petits suisses / 10 cl de crème liquide / 2 carrés frais /2 cuillères à soupe de siropt d'agave / 6 biscuits à la cuillère / 1 mangue fraiche...

Posté par Culina à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Très facile, fruits, mangue, Desserts Très facile, Dessert

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2 mars 2021

QUICHE Sans Pâte Thon Artichauts

L'association Thon-Artichaut est parfaite ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 3/4 personnes : 1 grosse boîte de thon au naturel / 1 bocal de coeur d'artichaut à l'huile (ou au natural) / 3 oeufs / 250 ml de lait / 100 g de fromage de brebis râpé...

Posté par Culina à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Thon, Très facile, légumes, Quiche Tourte Tarte, Végétarien

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