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30 juillet 2019

TARTE Framboise Amande

Les tartes sucrées, une valeur sûre ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée / 500 g de framboises (surgelées pour moi) / 2 oeufs / 400 ml d'amande cuisine / 3 cuillères à soupe de sirop d'agave / 1 à café d'arôme d'amande...

Posté par Culina à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Fruits rouges, Très facile, fruits, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile

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2 juillet 2019

NID de Feuilles de Brick aux Champignons et Oeuf Mollet

C'est tout ce que j'aime, du croustillant, du tendre, du moelleux ... Inspiration :Je ne sais plus mais que l'auteur n'hésite pas à se manifester pour que je rende à César ce qui est à César ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 20 mn environ Pour 4 personnes...

Posté par Culina à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Feuilles de brick, Champignons, Ultra léger, Oeuf, Très facile, Végétarien

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31 mai 2019

MUFFINS Kiwi Banane

N'hésitez pas ! Ils sont ultraaaaaa mooooooellllleux ! Inspiration : Cuisine AZ Préparation : 15 mn / Cuisson : 20 mn Pour 10 muffins : 1 oeuf / 250 g de farine / 3 cuillères à soupe de miel / 20 g de beurre fondu / 20 cl de lait / 2 cuillères à café...

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Tags: Desserts, Goûters, Très facile, fruits, Desserts Très facile, Dessert

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12 mai 2019

TERRINE de Saumon à la Mangue

Qu'est-ce qu'on s'est régalés ! C'est si frais et léger ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 30 mn / Cuisson : 50 mn Pour 6/8 personnes : 1 kg de dos de saumon / 1 mangue / 4 blancs d'oeuf / 40 cl de crème / 1 citron vert / 2 poireaux...

Posté par Culina à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra léger, Très facile, sucré salé, mangue, poisson, Végétarien

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26 avril 2019

TARTARE de Crevettes à la Mangue

Aujourd'hui, je vous propose de vous rafraîchir avec un peu de sucré salé ! Préparation : 20 mn Pour 4 personnes : 1 mangue / 200 g de crevettes / citron vert Pelez la mangue, décortiquez les crevettes ; détaillez le tout en petits dés . Arrosez de citron...

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Tags: Ultra léger, Très facile, crevettes, sucré salé, mangue, Végétarien

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15 mai 2019

CRIQUE Carottes Thon

Voilà de quoi accompagner une salade en toute simplicité ! Préparation : 15 mn / Cuisson : 15 mn Pour 4 criques : 5 belles carottes / 1 grosse boîte de thon au naturel / sel / 4 oeufs / huile d'olive / 4 cuillères à soupe de parmesan râpé Pelez et râpez...

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Tags: Ultra léger, Carottes, Thon, Très facile, poisson, Végétarien

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18 avril 2019

GLACE à l'Indienne ou Kulfi

C'est tellement doux qu'on ne peut pas résister ! Inspiration : Marmiton Préparation : 5 mn / Congélation : 3h Pour 7 kulfi : 1 boîte de lait concentré non sucré / 100 g de crème fraîche / 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre / 2 de pistaches non salées...

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Tags: Desserts, amandes, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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16 avril 2019

GATEAU à la Patate Douce au Chocolat et aux Figues

Chocolat figue ... tout simplement ! Un délice ! La patate douce pour le moelleux et c'est parfait ! Inspiration : La ligne gourmande Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour une quinzaine de gâteaux moyens : 450 g de patates douces / 200 g de chocolat...

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Tags: Desserts, Chocolat, Goûters, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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21 avril 2019

TARTE Citron Basilic

Dès que le soleil pointe son nez, j'ai envie de basiliquer ! Et ça y est, j'ai acheté mon nouveau pot ! Il embaume déjà toute la cuisine ! Inspiration : Epicétout Préparation : 30 mn / Cuisson : 25 mn / Réfrigération : 2h au moins Pour 1 tarte (6 /8 personnes...

Posté par Culina à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, basilic, Très facile, citron, Desserts Très facile, Dessert

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30 mars 2019

CREME Perles du Japon et Mangue

Fraîcheur assurée ! Inspiration : My Beautiful Dinner Préparation : 10 mn / Cuisson : une dizaine de minutes / Réfrigération : 1h au moins Pour 5 personnes : 1/2 l de boisson aux amandes / 100 g de perles du Japon / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave...

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Tags: Ultra léger, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, mangue, Desserts Très facile, Dessert

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22 mars 2019

GLACE à la Banane Sans Sorbetière

La banane, on adore ! Préparation : 5 mn / Congélation : 5h environ Pour 4 personnes : 3 bananes / 20 cl de crème fraîche épaisse / 2 cuillères à soupe de sirop d'agave Mixez la chair des bananes avec la crème et le sirop d'agave. Versez dans un contenant...

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Tags: Desserts, Banane, Ultra léger, Très facile, Desserts Très facile, desserts pour diabétiques

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6 mars 2019

SALADE de Choux de Bruxelles à la Feta

Grâce à cette salade, les non adeptes du chou de Bruxelles ont ... craqué pour le chou de Bruxelles ! Ainsi mandoliné (et cru !), il est beaucoup moins puissant en goût ... Préparation : 20 mn Pour 5 personnes : 500 g de choux de Bruxelles / 3 carottes...

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Tags: Fromage, Ultra léger, salades, Très facile, légumes, Végétarien

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28 février 2019

SOUPE ASIATIQUE Aux Crevettes

Un peu d'Asie dans la cuisine, ça fait toujours du bien ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 20 mn Pour 4 personnes : 1 paquet de nouilles chinoises / 2 l de bouillon de légumes / 1 gros oignon / huile d'olive / 1/4 de chou blanc / 300 g de petits pois frais...

Posté par Culina à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupes, Pâtes, Très facile, Asie, crevettes, Végétarien

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24 mars 2019

BRIOCHE SUISSE Aux Pépites de Chocolat

Quand au détour d'un feuilletage de magazine, on tombe sur ce genre de gourmandise, impossible de résister ! Inspiration : Femme Actuelle Préparation : 30 mn / Temps de repos : 2h30 / Cuisson : 15 mn Pour 10 briochettes : Pour la pâte : 250 g de farine...

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Tags: Chocolat, Gourmandises, Mangeons avec les doigts, Goûters, P'tit déj', Très facile

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2 mars 2019

CHAUSSON Aux Pommes

Pour un goûter express, venez par ici ! Préparation : 10 mn / Cuisson : 35 à 40 mn Pour 4 chaussons : 2 grosses pommes / 2 cuillères à soupe de miel / 1 pâte feuilletée Commencez par peler et épépiner les pommes ; coupez-les en petits dés. Faites-les...

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Tags: Pomme, Goûters, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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13 février 2019

PATE A Tartiner

Qu'est-ce qu'on aime pâtatartiner à la maison ! Celle-ci est extra ! Inspiration : Epicétout, la cuisine de Dany Préparation : 10 mn / Cuisson : 5 mn Pour 1 grand pot : 100 g de chocolat au lait / 2 cuillères à soupe de miel liquide / 3 de cacao amer...

Posté par Culina à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gourmandises, Goûters, P'tit déj', noisette, Très facile

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18 janvier 2019

COOKIES Beurre Salé Amandes

Délicieux à grignoter ! Inspiration : Le Journal des Femmes Préparation : 10 mn / Cuisson : 10 mn Pour une vingtaine de cookies : 1 oeuf / 85 g de beurre fondu / 85 g de sucre / 150 g de farine / 1 cuillère à café de levure chimique / 1/2 cuillère à café...

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Tags: amandes, Gourmandises, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand

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31 janvier 2019

CAKE Chocolat Banane Coco

Pour faire le plein d'énergie, chocolat et banane sont des champions ! Bon, pour celui-ci, j'ai fait une concession ... moi qui ne jure que par le chocolat noir, j'ai opté pour du lait ... pour une fois, j'ai cédé à quelques palais ! Inspiration : Epicétout,...

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Tags: Desserts, Banane, Chocolat, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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23 décembre 2018

BUCHE Glacée Mangue Coco

Pour une bûche toute légère, entrez dans ma cuisine ! Inspiration : 750g Préparation: 30 mn / Congélation : 1h30 + 30 mn + 1h30 + 8h (11h30) Pour 8 personnes : Préparation coco : 4 blancs d'oeuf / 250 ml de lait de coco / 4 cuillères à soupe de miel /...

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Tags: Desserts, Très facile, mangue, noix de coco, Desserts Très facile, Fêtes

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19 décembre 2018

ANISBREDELE

Chez nous, on continue à bredeler ! C'est tellement bon ! Inspiration : La cuisine de Doria Préparation : 10 mn / Temps de repos : 1 nuit / Cuisson : 7 mn Pour une bonne cinquantaine de pièces : 3 oeufs / 250 g de farine / 200 g de sucre / 1.5 cuillère...

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Tags: Gourmandises, Goûters, Très facile, petits gâteaux, Panier gourmand, Fêtes

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14 décembre 2018

SALADE Gourmande

Avant les fêtes qui s'annoncent, il faut préparer l'estomac ... des p'tites salades, c'est parfait ! Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn environ Pour 4 personnes : 4 oeufs / 1/4 de petit chou blanc / 4 grosses pommes de terre / 2 poignées de haricots...

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Tags: Ultra léger, salades, pommes de terre, Très facile, légumes, Végétarien

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1 décembre 2018

MACARONS à la Noix de Coco

Aujourd'hui, je déclare la ronde des bredeles officiellement ouverte ! Eh oui, décembre a repointé son nez ... les petits gâteaux aussi ! L'un ne va pas sans l'autre ... Dès le début de ce mois festif, nous commençons à préparer, déguster et stocker (quand...

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Tags: Ultra rapide, Gourmandises, Goûters, Très facile, noix de coco, Panier gourmand

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2 décembre 2018

QUATRE QUART Aux Pommes Tout Léger

A la maison, ce genre de dessert est toujours très attendu ... le dessert aux pommes est un de nos classiques favori. Préparation : 20 mn / Cuisson : 30 mn Pour 6 personnes : 5 cuillères à soupe de sucre de coco (ou sucre blond) / 2 d'eau / 3 pommes /...

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Tags: Desserts, Tofu Soyeux, Pomme, Très facile, Desserts Très facile, Dessert

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10 décembre 2018

PATE A Tartiner Avocat Cacao

Pour résister à l'hiver et gourmandiser avec bonheur, je tartine !L'avocat est un allié génial ! Préparation : 5 mn Pour un pot : la chair d'1 avocat bien mûr / 40 g de cacao amer / 3 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave / 1 d'huile de coco fondue...

Posté par Culina à 08:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ultra rapide, Chocolat, Gourmandises, Goûters, Très facile, Panier gourmand

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21 novembre 2018

MUFFINS Potimarron Cannelle

Si vous suivez mon blog, vous devez bien avoir déjà remarqué combien le potimarron et nous, c'est une grande histoire d'amour ! En salé ou sucré, y a toujours une occasion ! Inspiration : Au fil du thym Préparation : 10 mn / Cuisson : 25 mn Pour une dizaine...

Posté par Culina à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts, Potiron, Très facile, Dessert pour DIABETIQUES, Desserts Très facile, Dessert

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